2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
28 yaşındaki Andrea Chicopela, İtalya'nın Treviso kentinde düzenlenen ilk Dünya Tiramisu Şampiyonası'nda 700 yarışmacıyı geride bırakarak dünyanın en lezzetli tiramisusunu hazırladı.
Şimdiye kadar sadece kendileri ve sevdikleri için tiramisu hazırlayan İtalyan tatlısı sevenler, iki gün içinde İtalyan şehrinde toplandı.
Kazanan Andrea Chicopela, Feltri kasabasındaki bir gözlük fabrikasında çalışan bir işçidir ve bu onun ilk mutfak yarışmasıdır.
Hayalim bir gün geleneksel ev yapımı kekler sunabileceğim kendi fırınımı açmak. AFP tarafından aktarıldığına göre, İtalyan mutfağından çok şık değil, sadece lezzetli ve güzel görünen lezzetler.
Ancak, zafer bir kez daha İtalyan bölgeleri Veneto ve Friuli arasında tiramisu'nun doğum yeri konusunda tartışmalara yol açtı. Her iki bölge de İtalyan tatlısının ilk kez kendi topraklarında hazırlandığını iddia ediyor.
Mutfak uzmanlarına göre, kekin orijinal tarifi 1960'larda Veneto bölgesindeki Treviso şehrinden usta bir fırıncı olan Roberto Linguano tarafından icat edildi.
Ve ilk tiramisu'nun yaratılmasıyla ilgili daha baharatlı bir teori, yine Veneto'nun tatlıların anavatanı olduğunu, ancak bir şekerci tarafından değil, bir grup fahişe tarafından hazırlandığını iddia ediyor.
Müşterilerinin dayanıklılığını artırmak ve onlara daha fazla ödeme yapmak istediler, bu yüzden 1950'lerde bir kahve tatlısı ikram edildi.
Önerilen:
Medici Dükü Ve Fahişeler Tiramisuyu Tanıttı
Efsaneye göre, on yedinci yüzyılda Medici Büyük Düklerinden biri doğum gününü Siena'da kutladı. Özellikle tatili için yerel şekerciler, "dükün çorbası" dedikleri bir tatlıyla onu şaşırttı. Asilzade tatlıya âşık oldu ve şekerlemecilere Floransa'ya getirdiği tarifi verdirdi.
En Lezzetli Pizzayı Bir Avustralyalı Yaptı
Melbourne'ün eteklerinde bir pizzacının sahibi olan 36 yaşındaki Johnny Di Francesco, Parma'da geleneksel bir yarışmada en lezzetli Margarita yarışmasını kazandı. İtalya'da düzenlenen yarışmada ilk kez en lezzetli pizza ödülü, çeşitli makarna ve pizza çeşitlerinin hazırlanmasında en iyi usta olarak bilinen bir İtalyan'a gitmedi.
Hollandalı Bahçıvanlar Havuçları Turuncu Yaptı
Aromatik havuç, paha biçilmez bir besleyici gıda olmasının yanı sıra bir afrodizyaktır. Antik Roma'da olduğu gibi kullanıldı. İmparator Caligula resepsiyonlarını düzenlediğinde, aşçıları davetlilere güç vermek için tüm havuç yemeklerini hazırladı.
Bilim Adamları Haşlanmış Yumurtayı Tekrar çiğ Yaptı
Irvine'deki California Üniversitesi ve Batı Avustralya Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, kanser karşıtı tedavilerin maliyetini düşürmenin beklenmedik bir yolunu keşfetti. Yenilikçi teknoloji ile yumurta pişirme sürecinin tersine çevrilebilir olduğunu kanıtlamayı başardılar.
Yerli Bir Fabrika Tüm Avrupa'da Waffle Dolduruyor
İyimser haberler ülkemizdeki şekerleme üreticilerini cesaretlendirdi. Ülkemizde yapılan şekerlemeler zaten Ortadoğu'da piyasada bulunmaktadır. Flour'a bilgi veren bir Bulgar şirketi, tüm Avrupa'ya waffle tedarik ediyor. Alınan bilgilere göre yerli tatlılar Irak ve Irak'ta bile rağbet görüyor.
