2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Uzmanlar, üretimi petrol ürünlerine dayalı olan ve mide yanmasına neden olabilen sahte sirkenin iç piyasayı doldurduğu konusunda uyarıyor.
Sahte sirke, sentetik asitten üretildiği için çok tehlikelidir. Beslenme uzmanlarının Telegraph'a verdiği demeçte, cilt, mukoza zarları ve midede yanıklara neden oluyor.
Sağlık için tehlikeli sirke, fiyatının düşük olması ve tüketicilerin hızlı satın alması nedeniyle üreticiler tarafından yaygın olarak sunulmaktadır.
Son aylarda çeşitli sirke markalarında normalden daha yüksek sentetik asetik asit konsantrasyonları tespit edildi. Değerler, eklenen çözeltilerin konsantrasyonunu %30 oranında aştı.
Sirke tüketmek çok tehlikelidir ve neden olduğu yanıklar ve kabarcıklar, toksik solüsyonu aldıktan birkaç saat sonra ortaya çıkabilir.
Numuneleri test eden laboratuvar, asidik sıvıyı biraz suyla seyreltirsek asidin nötralize olduğunu söylüyor.
Sahte sirkenin etiketinde, sentetik katkı maddesi E260 olarak işaretlenmiştir ve bu sayede müşteriler sirkenin sahte olduğunu anlayabilir. Sadece etiketi okursanız, üreticilerin gerçek olarak sunduğu için sahte sirke satın aldığınızı anlayabilirsiniz.
Şarap Kanununda kabul edilen tanıma göre, satılan sirke, şarap, meyve ve tarımsal kökenli etil alkolün asetik asit fermantasyonu ile elde edilen bir ürün olmalıdır.
Üründe başka katkı maddeleri kullanılıyorsa, üretici bunları etiketlemekle yükümlüdür ve ürüne sirke adını verme hakkı yoktur. Böyle bir ürün, yasaya göre ekşi baharat veya asidik ürün olarak adlandırılır.
Sentetik asit, doğal fermantasyon sonucu elde edilen asetik asit için daha ucuz bir ikame olarak kullanılır.
Uzmanlar, %100 doğal sirke satın aldığımızdan emin olmanın bir yolu olmadığını, çünkü bu sahtekarlığın ancak bir laboratuvar testinden sonra tespit edilebileceğini ve üreticilerin sıklıkla kullandıkları takviyeleri reçete etmekten kaçındığını ekliyor.
Önerilen:
Mucize! Sığır Eti Olmadan Dana Sosis Satıyorlar
Görünüşe göre Einstein, yalnızca iki şeyin sonsuz olduğunu söylerken pek haklı değildi - evren ve insan aptallığı. Aslında, üçüncüsü var - bu, üreticilerin ve tüccarların vicdansız yaratıcılığıdır. Taze sosislerin etiketlerine daha yakından bakmak, gıda endüstrisinin beklenmedik olanaklarını ve ilerlemesini ortaya çıkarır.
Bize Boyalı Ve Vernikli Portakallar Satıyorlar
Press gazetesinin haberine göre, portakalların kilogramı 50 stotinki, tüccarlarımız tarafından Avrupa meyve satışı kurallarına aykırı olarak sunuluyor. Boyalı portakallar, düşük fiyatlarına ek olarak, sıra dışı boyutları ve farklı renkleri ile tanınabilir.
Bize ışınlanmış Gıda ürünleri Satıyorlar
Birçok yerli üretici ve tüccar, yiyecekleri doğal bozulmalarını durduran iyonlaştırıcı radyasyona maruz kaldıktan sonra daha uzun süre saklar. Birçok gıda, başlangıçta gıda küfüne neden olan patojenleri yok etmek için bu radyasyona maruz kalmaktadır.
Günde Dört Yemek Kaşığı Sirke Ve Elveda Kiloları
Nedenini merak etmiş olabilirsin, ahem, sirke için yardımcı olur kilo kaybı . Bu aslında ABD Arizona Üniversitesi'nden Carol Johnston tarafından tamamen tesadüfen kuruldu. Ekip, sirkenin kolesterolü düşürmeye yardımcı olup olmadığını tespit etmeye çalışırken, bunun hiç işe yaramadığını gördü.
Bagajda Peynir Satıyorlar
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA) müfettişleri, gıda maddelerinde başka bir yasadışı ticaret vakası tespit etti. BFSA memurları, başkentteki Krasno Selo pazarında doğrudan kişisel arabalarının bagajlarından süt, peynir, tereyağı, yumurta ve bal sunan iki girişimci "
