2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Yemek yerken su içmemiz gerekip gerekmediği konusundaki görüşler farklıdır ve yemek yerken su içmenin yararları veya zararları için geçerli olan argümanlar da aynı derecede geçerlidir.
Beslenme sırasında vücutta çeşitli süreçler meydana gelir, bu nedenle besinlerle sıvı alımında yararlı veya zararlı belirleyici faktörlerin neler olduğunu bilmek önemlidir.
1. Yemek yediğimizde ağızda önemli enzimlerden zengin tükürük salgılanır.
![Yemek yerken su Yemek yerken su](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11750-1-j.webp)
2. Yiyecek mideye girdiğinde, mide suları salınır, bu da yiyecekleri parçalamanın yanı sıra onu ince bağırsak için hazırlar ve bizi yanlışlıkla yutulan bakterilerden korur.
3. Beslenme sürecinde önemli bir organ karaciğerdir. Besinlerin çoğu kan yoluyla içine taşınır ve gerekli işlemlerden sonra vücudun her yerine taşınır. Şimdi neyi kullanacağını ve neyi daha sonra depolayacağını seçiyor ve bu önemli rolü yüklenen karaciğerin çok suya ihtiyacı var.
Çok miktarda su içmenin midedeki asit dengesini bozarak uygun sindirimi engelleyebileceği kanıtlanmıştır.
Sindirim bozulursa, yediğimiz sağlıklı yiyeceklere rağmen toksik elementler oluşur.
![Beslenme Beslenme](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11750-2-j.webp)
Uzmanlar, sindirim sürecini kötüleştirmeleri garanti edildiğinden, yiyeceklerle birlikte alkol ve gazlı içecekler içilmemesini tavsiye ediyor.
Yemeklerden önce ve sonra su içmenin sindirim üzerinde olumlu etkisi olduğu tespit edilmiştir. Yemeklerden 30 dakika önce ve sonra bir bardak su vücudu nemli tutar, mide ve bağırsakların çalışmasını iyileştirir.
Dr. Michael Pico'ya göre su mide suyunu seyreltmiyor. Aslında yemek sırasında ve sonrasında su içmek sindirimi kolaylaştırır. Su, diğer sıvılar gibi, yiyecekleri parçalar ve yumuşatır, böylece sindirim sistemi, parçalanma sürecinde daha az çaba harcar.
Birçok uzmana göre, bir bardak suya biraz elma sirkesi veya limon suyu eklerseniz yiyeceklerin çabuk parçalanmasına yardımcı olur.
Önerilen:
Yemek Odasını Deniz Tuzu Ile Değiştirebilir Miyiz?
![Yemek Odasını Deniz Tuzu Ile Değiştirebilir Miyiz? Yemek Odasını Deniz Tuzu Ile Değiştirebilir Miyiz?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1968-j.webp)
Tuz her sofranın vazgeçilmez baharatıdır. Bildiğimiz sofra tuzu en yaygın kullanılanıdır. Bununla birlikte, içindeki çok miktarda sodyum, bir takım sağlık sorunlarına yol açar. Bu nedenle, deniz tuzu ile değiştirmek iyidir. Deniz tuzu, sodyumdan çok daha fazla eser element içerir.
Yemek Yerken Yapılmaması Gerekenler
![Yemek Yerken Yapılmaması Gerekenler Yemek Yerken Yapılmaması Gerekenler](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6738-j.webp)
Doğru beslenme, her gün sağlıklı, sakin, başarılı ve mutlu olmanın anahtarıdır. Yiyecekler hem fiziksel durumumuzu hem de zihnimizi etkiler. Canlı enerji yiyecek, hava ve suda dağıtılır. Bu nedenle düşüncelerimiz ve duygularımız da yediğimiz gıdaların kalitesinden etkilenir.
Geceleri Yemek Yemeli Miyiz?
![Geceleri Yemek Yemeli Miyiz? Geceleri Yemek Yemeli Miyiz?](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6956-j.webp)
Otuz yıldan fazla bir süredir bilim adamları, gece yemek yemenin zararlı olup olmadığını tartışıyorlar. Amerikalılar sonunda bu anlaşmazlığı deneysel olarak gece yemek yemenin obeziteye giden en doğrudan yol olduğunu bularak çözdüler. Bilime göre, bir kişi aldığından daha az enerji tükettiğinde fazla halkalar birikir.
Aç Kalmadan Yemek Yerken - Beyninizi Kullanın
![Aç Kalmadan Yemek Yerken - Beyninizi Kullanın Aç Kalmadan Yemek Yerken - Beyninizi Kullanın](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6978-j.webp)
Neden olduğu izolasyon döneminde koronavirüs pandemisi , birçok uzman, yakında toplumun fazla kilolarıyla savaşmak zorunda kalacaklarına dikkat çekiyor. Bir faktör, en azından bozulmaya başlamama riski altında tüketilmesi gereken aşırı gıda stokundan kaynaklanmaktadır.
Yemek Yerken Bunu Yapmayın
![Yemek Yerken Bunu Yapmayın Yemek Yerken Bunu Yapmayın](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11008-j.webp)
Bazen zaman kazanmak için bilgisayarın önünde yemek yeriz ve işe geri döneriz - bu yanlış bir yaklaşımdır. Beslenme, uygun dikkat gerektiren bir süreçtir. Düzgün yersek, sağlıklı olacağız ve günün zorlukları ve engelleri için yeterince tonda hissedeceğiz.