2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
foeniculum vulgare ülkemizde çok iyi bilinen bir baharatın latince adı dereotudur. Hem çeşitli yemeklere belirli bir aroma ve tat vermek için hem de konserve ve etlerde katkı maddesi olarak kullanılır.
Bu mutfak meziyetlerine ek olarak rezene ayrıca iyileştirici özelliklere sahiptir, ülkemizdeki faydalı otlar arasında yerini almıştır. Foeniculum vulgare'in tüm parçaları farmakolojide kullanılmaktadır, ancak yine de yararlı biyolojik olarak aktif maddeler çoğunlukla Rezene tohumu.
B - B1, B2, B3, B6 grubundan günlük ihtiyacımız olan vitaminlerin yaklaşık yüzde 30'u sadece 100 gr rezene tohumunda bulunabilir. C vitamini dozları da hafife alınmamalıdır. Mikro elementler rezenede de iyi temsil edilir ve 100 g'ında kesinlikle en önemli mikro elementlerin bazılarının gerekli tüm miktarını bulacağız. Bir günlük ihtiyacımız olan potasyum, demir, manganez, magnezyum, fosfor, çinko ve kalsiyum 100 gr rezene tohumunda bulunur.
Ayrıca ısıtıldığında rezene çayı fincanına kolayca geçen bazı glikozitler gibi faydalı maddeler de içerir.
Zengin kimyasal bileşimi nedeniyle rezene faydalıdır ve vücuttaki bir dizi biyokimyasal süreç üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Dismenore (ağrılı adet kanaması) için iyi çalışır, bağırsak peristalsisini normalleştirir ve karın organlarını gazdan temizler. Antispazmodik etkiye sahiptir ve bebeklerde kolik ve yetişkinlerde karın ağrısı üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Çoğu zaman tıbbi amaçlar için bitkinin tüm kısımlarından rezene tohumu kullan. Solunum hastalıklarında rezene çayı içmek. Isıtır ve balgam söktürmeye yardımcı olur. Ayrıca kan şekerini düzenleme özelliği vardır, bu nedenle şeker hastalarına tavsiye edilir. Emziren kadınlar emzirmeyi arttırdığı için başarıyla kullanabilirler.
Dereotu çayı iştahı açar, metabolik süreçleri hızlandırır ve stresi azaltır.
Genel olarak rezene tohumu çayı kullanım için herhangi bir kontrendikasyon yoktur. Ayrıca koliği rahatlatmak için bebeklere damla şeklinde de verilebilir. Sadece hamileler ve hormonal sorunları olan kadınlar bu işlemin yapılabileceği uygun gruplar arasında değildir. rezene çayı içmek çünkü östrojenin etkisini taklit eden ve onu geliştirebilen bileşenler içerir.
Ve menünüze eklemek için daha fazla dereotu, biraz lezzetli Pamuk Prenses salatası deneyin ve rezene tohumlarının faydalarından daha fazlasını görün.
Önerilen:
Rezene çayı Sindirime Yardımcı Olur Ve Vücudu Temizler
Rezene çayı, metabolizmayı hızlandıracağı ve daha iyi sindirimi destekleyeceği için kabızlık çeken kişiler tarafından büyük miktarlarda içilmesi gereken hafif bir içecektir. Dereotu, yemeklerin yanı sıra hoş bir tat vermesi ve hazmı kolaylaştırması nedeniyle günlük beslenmede birçok tarifte tavsiye edilmektedir.
Karabuğday çayı Neden Içilir?
karabuğday çayı Asya'dan ve daha doğrusu Japonya'da - Soba-Cha ve Çin'de - Kuchao-Cha'da Memil-Cha olarak adlandırılan Kore'den geliyor. Kavrulmuş karabuğdaydan hazırlanır. Diğer geleneksel Kore çayları gibi, Memil-Cha da sıcak veya soğuk olarak içilebilir ve bazen su yerine servis edilir.
Hangi çay Ne Zaman Içilir
Çay, özellikle herkesin ısınmaya ihtiyaç duyduğu soğuk aylarda faydalı bir içecektir. Çay aç karnına içilmemeli, sabahları çayın ilk yudumundan önce bir şeyler yemelisiniz. Demlendikten sonra bir saatten fazla kalan çayı içmeyin. Sadece bitki çayları için bir istisna yapılır, ancak demlendikten 6 saat sonra serin bir yerde saklanmadıkça içilmemelidir.
Ev Yapımı Meyve Suları Ne Ile Ve Ne Zaman Içilir?
Meyve suları her yaştan insan için faydalı bir içecektir. Yemeklerde keyifle alınmaları için sunulan yemekle iyi gitmeleri gerekir. Örneğin, yahni, tencere ve diğer sebze yemekleri ile tatlı meyve suları servis etmek uygun değildir. Meyve suları, turta, turta, Paskalya kekleri, krepler, şekerli makarnalar, şuruplu kekler - kükreyen, kadayıf, baklava vb.
Lahana Turşusu Suyu - Ne Zaman Içilir?
Biz Bulgarlar veya en azından çoğumuz lahana turşusunu severiz. Genç yaşlı herkesin gözdesi olup, lahana turşusu ile her türlü lezzet ve tarifin yapımında kullanılır. biz de biliyoruz lahana suyu akşamdan kalma ile çok yardımcı olur. Ancak, bu tek değil lahana turşusu suyunun faydası .
