2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Size ısıl işlemi mikrodalgada yirmi dakikadan fazla sürmeyecek çorbalar için iki tarif sunuyoruz. Pişirme süresini en aza indirmek için soğuk yerine ılık su veya et suyu kullanın.
Kabak Çorbası
4 porsiyon için gerekli ürünler: 100 gr jambon, 1 soğan, 500 gr kabak, limon suyu, 1 diş sarımsak, tuz, 300 gr sebze suyu, öğütülmüş karabiber, rendelenmiş hindistan cevizi, dereotu, bir tutam şeker, bir parça tereyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı.
Hazırlanışı: Kabakları yıkayıp temizleyin. Onları küpler halinde kesin, jambonu ince şeritler halinde ve soğanı küçük parçalar halinde kesin. Yağ, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
Mikrodalgaya dayanıklı bir kapta 600 watt'ta 6-8 dakika haşlayın. Sonra baharat ve şeker serpin ve sadece ısıtın.
Çorbayı sıcak, ince kıyılmış dereotu serperek servis edin.
Dock çorbası (veya marul)
4 porsiyon için Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, 1 adet soğan, küçük bir demet et (veya 1 marul), 1 çay kaşığı beyaz şarap, 2 orta boy patates, 500 ml sebze (veya tavuk) suyu. öğütülmüş karabiber, bir tutam şeker, tuz, 3 yemek kaşığı yoğurdu, 2-3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz, 1 adet füme tavuk budu.
Hazırlanışı: Tereyağı veya margarini mikrodalgaya uygun bir kaba koyun. soğan ve patatesler ince ince kıyılır. 600 watt'ta yağda yaklaşık 5-6 dakika güveç yapın. Dock (veya marul) yıkanır ve ince doğranır ve şarapla birlikte patates ve soğanlara eklenir.
600 watt'ta 5 dakika daha haşlayın.
Çırpılmış yoğurt ve baharatlarla tatlandırın. porsiyonları ince kıyılmış tavukla serpin.
Önerilen:
Lezzetli çorbalar Pişirmenin Sırları
İşte her zaman uymamız gereken bazı kurallar, lezzetli çorbalar yapmak : - Çorbaları pişirdiğimizde etler soğuk su ile dökülür ve sebzeler kaynar suya konur ve ne kadar pişmeleri gerektiğine göre sırayla ilave edilir; - Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin;
Gevşetmek Için çorbalar
Yıllar önce çorba, diyetin zorunlu bir parçasıydı. Günümüz ailelerinde genellikle menüde bulunmaz. Çoğu çocuğun kasenin ne olduğu hakkında hiçbir fikri yoktur ve yetişkinler ne yazık ki bu tür yemekleri unutmuşlardır. Ve herkes çorba yemeli - hem hasta hem de sağlıklı.
En ünlü çorbalar
Çorba genellikle bir kişinin yemek yerken yediği ilk yemektir. Antik çağlardan beri çorbalar, bir dizi besin maddesi içeriğinden dolayı çok önemli olmuştur. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye, genel sağlığı korumaya yardımcı olurlar ve çok lezzetlidirler.
Büyükannenin Lezzetli çorbalar Ve Doldurma Ve Yapı Ile çorbalar Için Kuralları
Çorbalar ve et suları hazırlanır çeşitli ürünlerden: et, kümes hayvanları, sebzeler, balık, baklagiller, makarna ve meyveler. Çorbalar ve et suları iki gruba ayrılır: doldurmalı ve yapılı. Fasulye çorbası, mercimek çorbası, lahana çorbası, kuzu ve dana çorbası gibi yağsız ve yöresel çorbalardan bazıları dolma ile yapılır.
Mikrodalgaya Uygun Yemekler
Mikrodalga fırında herhangi bir malzemeden yapılmış kaplar kullanılamaz, sadece mikrodalgadan geçenler kullanılabilir. Sıcak ürünler ve sıvılarla temasa karşı dayanıklı olmalıdır. Mağazalarda, mikrodalgada yemek pişirmek, çözmek ve yemek ısıtmak için özel olarak uyarlanmış çeşitli yemekler bulabilirsiniz.
