Bir Profesyonel Gibi Tatlılar Yapmak Için şekerleme

İçindekiler:

Video: Bir Profesyonel Gibi Tatlılar Yapmak Için şekerleme

Video: Bir Profesyonel Gibi Tatlılar Yapmak Için şekerleme
Video: ÇİKOLATAYLA YAPABİLECEĞİNİZ 29 TATLI FİKİR 2024, Aralık
Bir Profesyonel Gibi Tatlılar Yapmak Için şekerleme
Bir Profesyonel Gibi Tatlılar Yapmak Için şekerleme
Anonim

Birçoğumuz kek ve hamur işleri yapmayı severiz, ama dürüst olalım - nadiren sonuç televizyonda veya dergilerde gördüğümüz bir şeye benziyor.

Sorun senin becerilerinde değil, ekipmanında. şekerlemekullandığınız. Bu yüzden profesyonel bir şekerci gibi görünmenizi sağlayacak en gerekli pişirme araçlarının bir listesini hazırladık.

1. Anti-Yerçekimi pasta seti

Pastanız için daha alternatif bir görünüm arıyorsanız, bu Anti-Gravity pasta seti, tatlı ürününüz üzerinde bir şeker veya krema şelalesi, farklı lezzetlerden oluşan bir nehir şekillendirmenizi sağlayacaktır. Genellikle sihir tarafından tutulmuş gibi hareketsiz dururlar ve misafirlerinizi şaşırtmanıza ve Instagram'da beğenilerinizi artırmanıza yardımcı olurlar.

Set çevrimiçi olarak sipariş edilebilir, bir taban plakası, iki destek çubuğu ve bir köşe parçası içerir ve bunların tümü, pastanızı istediğiniz yükseklikte veya açıda tutmak için birbirine bağlanır.

2. Sabit karıştırıcı

Modern mutfak aletleri, şeflerin zamandan ve emekten uzun süre tasarruf etmesini sağlamıştır. İkincisi, özellikle kek yaptıktan sonra sersemlemek istemiyorsanız önemlidir. Bu nedenle, çırpıcıyı tutmak zorunda olmadığınız, hepimizin bildiği gibi, elinizi çok yoran sabit mikser kurtarmaya gelir. Bu tip mikserin büyük ve kullanışlı bir kasesi vardır - sadece ürünleri dökün ve mutfak asistanının işi kendisinin yapmasını bekleyin.

3. Fail-Safe çikolatalı sufle / fondan seti

Bir profesyonel gibi tatlılar yapmak için şekerleme
Bir profesyonel gibi tatlılar yapmak için şekerleme

En sevdiğiniz tatlı dolgunun döküldüğü harika bir çikolatalı sufle yapın. Bu tür tatlılar için Fail-Safe seti kurtarmaya gelir. Set, basit talimatlar ve tariflerle birlikte gelir ve altı ayrı silikon puding kalıbı ve 12 kalıplı bir silikon tepsi içerir.

4. Sır ve dekorasyon için profesyonel set

Böyle bir set, pastalarınızı kısa sürede bir profesyonel gibi dekore etmenize yardımcı olacaktır. Genellikle bir sette yedi paslanmaz çelik ağızlık bulunur - dört yıldız, bir kabuk ve küçük ve büyük yuvarlak uçlar ve ayrıca kolay basılabilen bir plastik torba. Tüm nozullar bulaşık makinesinde yıkanabilir.

5. Kuru ürünler için sayaç

Bir profesyonel gibi tatlılar yapmak için şekerleme
Bir profesyonel gibi tatlılar yapmak için şekerleme

Profesyonel şefler ve tarif yazarları, Tala 1960 gibi kuru ürünler için eski moda basit ve etkili ölçüyü sürekli övüyor. Farklı malzemeler için yanlarda ölçüm işaretleri var, böylece 100 gr pirincin veya 50 ml'nin tam olarak ne kadar olduğunu görebilirsiniz. Tereyağı tartmak zorunda kalmadan - özellikle daha küçük mutfakları veya dolapta küçük bir boş yeri olan insanlar için kullanışlıdır.

6. Mermer pasta tahtası

Mermer harika bir pasta tahtası yapar. Doğal özelliklerinden dolayı karton serin bir sıcaklık sağlar ve mükemmel bir kek için bir ön koşul oluşturur, kremaları, çikolatayı serin tutar ve dökülmezler.

7. Kek pistonu

Kek pistonu her fırıncı için zorunlu cihaz. Bu widget'ın yardımıyla, ortasına bir delik açarak kolay ve hızlı bir şekilde kap kekleri daha da şaşırtıcı hale getirebilirsiniz. Kullandıktan sonra kekin içini reçel, marmelat, çikolata gibi en sevdiğiniz dolgularla ya da dilediğiniz gibi doldurabilirsiniz.

8. Pastanın kenarlarını kıvırmak için dişli cihaz

Bir profesyonel gibi tatlılar yapmak için şekerleme
Bir profesyonel gibi tatlılar yapmak için şekerleme

Pastanın kenarlarını kıvırmak için tırtıklı cihaz, şekerli krema ile kaplanmış her pastanın üst kenarını süslemek için kolay bir yol sağlar. Özel bir sır hazırlamak veya süslemek için zamanınız yoksa harika bir alternatif. Şekerli krema yumuşakken pastanın üzerini örtünce hemen kullanın.

Kolu kremaya daldırın, tırtıklı ucu pastanın üst kenarına yerleştirin ve bastırın, ardından tüm pastayı kaydırmak için kaydırın. Kek üzerine yapacağınızdan emin olmadan önce birkaç parça dilimlenmiş krema veya başka bir yerde denemek iyi bir fikirdir.

Önerilen: