Biyologlar: 5 Saniye Kuralı Işe Yarıyor

Video: Biyologlar: 5 Saniye Kuralı Işe Yarıyor

Video: Biyologlar: 5 Saniye Kuralı Işe Yarıyor
Video: Bu Yöntemi Öğrendiğinizde Artık Hiçbir Şey Eskisi Gibi Olmayacak! | 5 Saniye Kuralı ile Değişim. 2024, Kasım
Biyologlar: 5 Saniye Kuralı Işe Yarıyor
Biyologlar: 5 Saniye Kuralı Işe Yarıyor
Anonim

Birmingham'daki Aston Üniversitesi'ndeki biyoloji öğrencileri, yemeğimizi yere düşürürsek, orada ne kadar kaldığının önemli olduğunu söylüyor.

Daily Mirror gazetesi, yere düşen ve beş saniyeden önce alınan yiyeceklerin mikrop taşımadığı için yenilebileceği kuralının doğru olduğunu yazıyor.

Çalışmayı yürüten ve bu sonuca varan öğrenciler, Profesör Anthony Hilton tarafından yönetildi. Deneyler, yiyeceğin ne kadar süre kalmasının önemli olduğunu göstermiştir - biyoloji öğrencileri beş saniyeyi güvenli olarak tanımlar.

Genç bilim adamlarından oluşan ekip, E-coli bakterisinin makarna, kızarmış dilimler ve bazı yapışkan yiyeceklerin yüzeyine ne kadar hızlı ulaşabildiğini araştırdı. Yiyecek türlerine ek olarak, öğrenciler birkaç farklı döşeme türünü de denediler.

Halı ve kilimlerin hızlı bakteriyel enfeksiyon açısından en güvenliler arasında olduğunu buldular. İlginç bir şekilde, laminat ve pişmiş toprak karolar, mikropların kaybolan yiyeceklere bulaşması için çok daha tehlikelidir.

Araştırmacılar, yere düşen yiyecekleri yemenin hala bazı sağlık enfeksiyon riskleri taşıdığı sonucuna vardı.

düşmüş yiyecek
düşmüş yiyecek

Uzmanlar, aynı zamanda zeminde hangi bakterilerin olduğunun da önemli olduğunu açıklıyor. Bu çalışma tamamlandıktan sonra, başka bir grup öğrenci, beş saniyenin ölümcül olmadığı kanıtlandıktan sonra, yemek yiyen insanların yere düşüp düşmediğini kontrol etmeye karar verdi.

Görünüşe göre oldukça büyük bir yüzde, yiyecekleri yere düşürme kuralına gerçekten güveniyor. Öğrenciler, ankete katılanların yüzde 87'sinin bundan yararlandığını kabul ettiğini ve bunların yüzde 55'inin kadın olduğunu ekledi.

Ancak, önceki araştırmalar başka sonuçlar gösteriyor. Dr. Jorge Parada ayrıca sözde inceler 5 saniye boyunca kural. Ona göre, yiyecekleri riske atıp yemekten çok çöpe atmak daha akıllıca.

Önerilen: