2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Stilton peyniri sadece üç İngiliz ilçesinde üretilmektedir - Nottinghamshire, Leicestershire ve Derbyshire. Çok güçlü bir aromaya sahiptir ve iki çeşit olarak üretilmektedir. Blue Stilton peyniri daha iyi bilinir, ancak beyaz Stilton da üretilir.
Stilton peyniri, karakteristik asil küfü ile kolayca tanınır. İnek sütünden yapılır ve yaklaşık 8 kilogramlık silindirlerde satılır.
Stilton beyaz peyniri tatlı olarak kullanılır, farklı kuruyemiş ve meyvelerle birleştirilir. İngilizlere göre, mavi peynir Stilton tüm peynirlerin kralıdır.
Eski bir geleneğe göre karakteristik aroması olan bu peynir parçalanmaz, ortasından kabuğuna doğru gümüş bir kaşıkla oyulur.
Kırmızı şarapla doldurulmuş dar bir huni şeklindeki Stilton silindirine bir delik açmak yüzyıllardır bir gelenek olmuştur. 1 hafta sonra kaşıkla yenen incelik, lezzetli ve lezzetli bir spesiyalite olarak kabul edilir.
Ezilip kremalı çorbalara eklendiğinde Stilton peyniri onları enfes mutfak başyapıtlarına dönüştürür. Bu tür çorbalar, Stilton eklendiğinde daha kalın ve kadifemsi hale gelir. Stilton, kremalı brokoli çorbasına daha baharatlı bir tat verir ve sade patates kremalı çorbayı bir gurme spesiyalitesine dönüştürür.
Peynirin kabuğunu rendeleyip hamura eklerseniz çok lezzetli ve hoş kokulu bir sonuç elde edersiniz.
Dilimlerin üzerine stilton peyniri konur ve fırında eriyene kadar pişirilirse lezzetli ve besleyici bir kahvaltı elde edersiniz. Çeşitli salata türlerine eklenir.
Stilton peyniri, cevizli bir tada sahip olduğu için ceviz eşliğinde servis edilirse çok lezzetlidir. Jambon ve kavun ile birleşince çok lezzetli oluyor.
Stilton peyniri, pişirilen et için iç harcı hazırlamak için de kullanılır ve harika bir aroması ve tadı olan lezzetli bir yemek elde edilir.
Stilton, farklı sebze türleri ile mükemmel uyum sağlar. Marul ile birlikte aromasını ve tadını ortaya çıkarır. Brokoli, yeşil fasulye ve haşlama veya haşlama gerektiren diğer sebzelerle kombine edilir.
Önerilen:
Indrishe'nin Mutfakta Kullanımı
Indrisheto her evde bulunması gereken oldukça aromatik bir bitkidir. Çok az insan indrisheto'nun aslında yenilebilir tek sardunya türü olduğunu bilir. Görsel olarak sardunyaya benziyor ama gül gibi kokuyor - ilginç, değil mi? Bu yaprak dökmeyen çalının Güney Afrika'dan geldiğine inanılıyor.
Eskarolün Mutfakta Kullanımı
Escarola, hindiba ailesinin bir üyesi olan yeşil yapraklı bir sebzedir. Geniş, yeşil, kıvırcık yapraklara ve hafif acı bir tada sahiptir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Escarola, bu ailenin diğer üyelerinden daha az acıdır.
Nektarinlerin Mutfakta Kullanımı
Adı nektarin Yunanca nektar kelimesinden gelir. Yaz aylarında olgunlaşırlar ve tarif edilemez bir zevk verirler. Nektarin genellikle çıplak şeftali ile karıştırılır. Şeftali, kiraz ve kayısı ailesine aittirler. Şeftalilerin aksine yosunları yoktur.
Kamut'un Mutfakta Kullanımı
Kamut en yeni süper besindir. Adı, bu buğday çeşidinin binlerce yıl önce bilindiği Eski Mısır'dan geliyor. Siyez ağacına benzer ve bu güne kadar besin özelliklerini bozulmadan korumuştur. Şu anda sadece organik mağazalarda bulunabilir. Kamut, eski bir buğday çeşididir.
Keçiboynuzunun Mutfakta Kullanımı
Rozhkov, baklagil ailesinin bir bitkisidir. Çoğunun aksine tatlıdır. Kurutulmuş ve öğütülmüş kabukları, tanıdık kakaomuz için mükemmel bir alternatiftir. Yaprak dökmeyen keçiboynuzu bitkisi Akdeniz bölgelerinde yaygındır. İspanya ve Portekiz'de en popüler olanıdır.
