Iceberg Marul Hakkında Bilinmeyen Gerçekler

Video: Iceberg Marul Hakkında Bilinmeyen Gerçekler

Video: Iceberg Marul Hakkında Bilinmeyen Gerçekler
Video: % 100 Tarım - Iceberg Marul Yetiştiriciliğinde Bilinmeyenler. 2024, Eylül
Iceberg Marul Hakkında Bilinmeyen Gerçekler
Iceberg Marul Hakkında Bilinmeyen Gerçekler
Anonim

Iceberg marul, on yıl öncesine kadar ülkemizde zor bulunan sebzeler arasında yer alır. Ancak şu anda marketlerde ve süpermarketlerde en yaygın ürünler arasında yer almaktadır. Ayrıca hemen hemen her restoran, içinde yer aldığı bir spesiyalite sunar.

Ancak, çok az insan salata adının nereden geldiğini ve bununla ilgili diğer ilginç gerçekleri biliyor. Yapraklı sebzeler hakkında daha iyi bir fikir edinmek istiyorsanız, foodpanda tarafından seçilen aşağıdaki satırlarda bununla ilgili bazı ilginç bilgilere bakın:

- Ürünün adı, kamyonlarla buzla taşınmasından gelmektedir. Uygulamanın amacı yaprak çürümesini önlemekti;

- Iceberg marul 1945'te piyasaya çıktı. Tüccarlar daha sonra, nakliyeden sonra taze kalan ilk salata olarak tanıtırlar;

- Iceberg marul, filiz, tohum, domates, salatalık ile birleştirilir. Avokado, mavi peynir, domuz pastırması, somon, ton balığı, mısır, çam fıstığı, ceviz ile kombinasyonu özellikle önemlidir;

Ton balığı ile buzdağı
Ton balığı ile buzdağı

Fotoğraf: Victoria

- Iceberg marul, çok miktarda su içerdiğinden (yaklaşık yüzde 98) en diyet gıdalarından biri olarak gösterilir. Ek olarak, kalorilerde minimumdur;

- Iceberg marulun içerdiği vitamin ve mineral miktarının diğer marul türlerine göre daha düşük olduğuna inanılır;

- Birçok insan, içinde yararlı bir şey olmadığını düşünerek Iceberg marulunu küçümsüyor, ancak bilim adamlarına göre öyle değil. Araştırmacılar, sebzelerin hamile kadınlarda fetüsün tam gelişimi için önemli olan büyük miktarda mineral folat içerdiğini iddia ediyor;

- Iceberg marul Amerika Birleşik Devletleri'nde son derece popülerdir. Sebze üretiminin yüzde yetmişinden fazlası California eyaletinde gerçekleşmektedir.

Önerilen: