2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Geleneksel tarifleri beyaz pirinçle kahverengi ile değiştirmek fena değil. Tahılların daha küçük işlenmesi, bileşiminde daha faydalı besinlere izin verir. Beyaz inci pirinçten daha az iştah açıcı olmayan kahverengi pirinç ile olası lezzetli kombinasyonları denemek için bazı tarifler.
İlk tarif, ana yemek olarak veya ızgara ete garnitür olarak hazırlanabilir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:
Kaşar peynirli kahverengi pirinç
Gerekli ürünler: 1 çay kaşığı. kahverengi pirinç, 2 - 3 çay kaşığı. su, ½ kırmızı soğan, 1 kırmızı biber, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlama yöntemi: Önceden yıkanmış pirinci suyla birlikte bir tencereye koyun. Kaynayınca altını kısın ve pirinçler suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.
Dilimlenmiş soğan ve biber dilimlerini bir tavaya koyun - ayrıca dilimler üzerine. Kızarttıktan sonra, önceden pişmiş pirinci ekleyin. Son olarak peyniri ekleyip eriyene kadar ocakta bekletin. Son olarak öğütülmüş karabiber ile tatlandırın.
Aşağıdaki tarif için kahverengi pirinç ve avokado salatası. Bunun için önceden kaynattığınız, sonra süzdüğünüz ve soğumaya bıraktığınız 100 gr pirinci gerekir. Kuru bir tavada kavrulmuş ayçiçeği ve kabak çekirdeklerini ekleyin.
4 adet yeşil soğan sapını kesin ve pirince ekleyin. İki adet kabağı rende üzerine rendeleyin ve diğer ürünlere eklemeden önce elinizle sıkın. Ardından yarım avokadoyu parçalara ayırın ve salata kasesine koyun. Son olarak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı sosu ile salata dökün. limon suyu, 1 yemek kaşığı. bal. Taze nane yaprakları serpilmiş salatayı karıştırın ve servis yapın.
En son tarif pirinç ve brokoli musakka için:
Kahverengi pirinç ve brokoli ile Musakka
Gerekli ürünler: 200 gr esmer pirinç, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. soya sosu, 1 yemek kaşığı. susam, 2 çırpılmış yumurta, taze kişniş, brokoli, 1 tatlı kaşığı. bezelye, 3 havuç, sıvı yağ, tuz
Hazırlama yöntemi: Önce pirinci kaynatın. Ayrı bir kapta dilimlenmiş havuç, kıyılmış sarımsak karanfil ve bezelye kızartın. Karıştırın ve boğmak için biraz su dökün.
Daha sonra ocaktan alın, pirinç ve sebzeleri yağlanmış bir tavaya dökün, kişniş, tuz ve susam ekleyin ve karıştırın. Son olarak çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Orta dereceli bir fırında pişirin.
Önerilen:
Kahverengi Pirinç - Tahıllar Arasında Bir Elmas
Beyaz pirince bir alternatif giderek daha fazla aranıyor. En iyisi kahverengidir - tahılların elması. Kahverengi pirinç son derece besleyicidir. Sadece 100 gramı herkesi doyurabilir. Enerji değeri yüksek olmasına rağmen kalorisi de tıpkı beyaz gibi düşüktür.
Kahverengi Pirinç Pişirmek Için Mutfak Hileleri
Beyaz ve kahverengi pirinç yaklaşık olarak aynı miktarda kalori içerse de, kahverengi pirincin bilinmesi kötü olmayan birçok faydası vardır. Yaklaşık 100 gramı tok hissetmemiz için yeterlidir ve içerdiği nişasta yağ birikimine yol açmaz. Aynı zamanda, hemen hemen tüm diğer tahıllar için tipik olan glüten içermez.
Kahverengi Pirinç Nasıl Pişirilir
Esmer pirinç çok faydalı bir tahıldır, ikinci adı Asya Mucizesidir.Birçok faydalı madde içerir ve yağ biriktirmemize izin vermez. Bu pirinç türü glüten içermez ve alerjiye neden olmaz. Bol miktarda lif içerir ve metabolizmamızı destekler.
Kahverengi Pirinç Neden Daha Faydalıdır?
Esmer pirinç son derece değerli bir besindir. Bu nedenle, en kullanışlı ürünler için uzmanlar sıralamasında 17. sırada yer almaktadır. Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan son araştırmalara göre, kahverengi pirinç tüketimi, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
Kahverengi Pirinç Soğuk Algınlığını Kovalar
Pirinç vazgeçilmez gıda ürünlerinden biridir ve bu özelliği ile insan sağlığına pek çok fayda sağlamaktadır. Farklı pirinç türleri, bebeklikten yaşlılığa kadar eksiksiz bir besindir. Hipoalerjenik bir ürün olduğu için glüten veya sözde glüten içermez.
