Baharatlar Ve ürünler Nasıl Birleştirilir

Video: Baharatlar Ve ürünler Nasıl Birleştirilir

Video: Baharatlar Ve ürünler Nasıl Birleştirilir
Video: BAHARATLAR 2024, Kasım
Baharatlar Ve ürünler Nasıl Birleştirilir
Baharatlar Ve ürünler Nasıl Birleştirilir
Anonim

Karanfil, tatlı yemeklerin, çorbaların ve kompostoların hazırlanmasında kullanılır. Hamur ve marinelere eklenerek iyi bir kombinasyon elde edilir.

Tatlılara zencefil eklenmelidir, fasulye çorbası ve patates gibi çorbaların tadını iyileştirir. Tüm pilav ve sebze yemeklerinin yanına çok yakışır.

Tarçın meyve yemekleri hazırlamak için kullanılır - hamur işleri, kekler ve tatlılar. Aroma ruh halini iyileştirir ve canlandırıcı bir etkiye sahiptir. En çok elmayla gider. Havuç, lahana, mısır ve salatalık salatalarına mükemmel bir katkı.

Kişniş, ısıtıp soğuttuğu için baharatlı yiyecekler yememesi gereken kişiler için uygundur. Öğütülmüş veya taneli, salatalara ve çorbalara faydalı ve hoş bir ektir. Tatlı yemeklerde de kullanılır ve nöropsikiyatrik bozukluklar için iyi bir çaredir.

küçük hindistan cevizi
küçük hindistan cevizi

Süt ürünlerine ve sebze yemeklerine kimyon eklenir. Kişniş ile çok güzel kombine edilmiş. Antimikrobiyal işlevleri, ürünlerin korunması için uygun olmasını sağlar. Çay yapmak için uygundur ve fazla yemek yerken mideyi rahatlatır.

Sıcak yemeklere ve soslara zerdeçal eklenir. Pirinç yemeklerini renklendirmek ve tatlandırmak için de kullanılır. Sebzelere ve çorbalara taze ve hafif baharatlı bir aroma verir. Çok iyi antibiyotik. Kullanırken, zerdeçal lekelerinin yıkanmadığını unutmayın.

Küçük hindistan cevizi, puding, hamur işleri, fırınlanmış elma yemekleri ve reçel yapmak için uygundur. Kabak, şalgam, patates ve sütle iyi gider. Domates sosunun tadını iyileştirir. Büyük miktarlarda kullanımı tehlikelidir ve kalp hastalığına yol açabilir.

Dereotu çeşitli yemekler için uygundur. Aroması sebze çorbalarını, salataları, garnitürleri iyileştirir. Kek ve reçellerde de kullanılır. Çay yapmak için harikadır. Midedeki gaz için çok faydalıdır, bu nedenle gaz oluşturma özelliği olan fasulye ve lahana gibi ürünlerle iyi bir kombinasyon oluşturur.

Pirinç, patates püresi ve baklagiller gibi sebze yemekleri hazırlarken biber kullanabiliriz. Biber baharat verdiği ve tat verdiği için kişniş, zerdeçal veya kakule ile birlikte kullanılması tavsiye edilir. Kullanırken gözlere veya mukoza zarlarına bulaştırmamaya dikkat etmeliyiz, çünkü yanık riski vardır.

Önerilen: