2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bölgedeki çiftçiler, Ruse'nin meyve hasadının yaklaşık yüzde 100'ünün Romanya'daki pazarlara gittiğini söylüyor. Bunun nedeni, kuzey komşularımızın meyvelerimizi Bulgarlardan daha fazla satın almasıdır.
Geçen yıl Rusçuk çevresinde hasat edilen meyvelerin yarısının Romanya pazarlarında satılması ülkemizdeki üreticileri Romanya'ya daha fazla mal ihraç etmeye teşvik ediyor.
Aynı zamanda ülkemizde ithal meyveler ağırlıktadır. Düşük fiyatlar halkımızın çoğunu cezbeder ve Avrupa'dan gelen yasal meyveler, bu kadar kaliteli olmasalar bile Bulgarlardan daha iyi satılır.
Burada ağırlıklı olarak orta sınıf mallar kullanılıyor, daha kaliteli mallar için çok küçük bir pazar var. Elma üreticisi Nikolay Kolev 24 saat önce, Bükreş'e gelince - oradaki insanlar çözücü ve daha kaliteli malları tüketmeyi tercih ediyor, bu nedenle tüm kaliteli mallar doğrudan Romanya'ya gidiyor, dedi.
Batı'da daha yüksek sübvansiyonlar alıyorlar ve daha düşük meyve fiyatlarını karşılayabiliyorlar. Ancak ulaşım ve diğer faktörler onları burada üretilen meyvelerden çok daha düşük kaliteli hale getiriyor.
Kolev, çiftçiler için bir başka sorunun da KDV ödemeden ürün ithal eden büyük gıda zincirlerinden haksız rekabet olduğunu söyledi.
Ruse bölgesindeki meyve yetiştiricileri çıkarlarını korumak için bir Tuna Meyve Üreticileri Birliği kurdular.
Yakın zamana kadar üreticiler, malların Bulgaristan-Romanya sınırına taşınmasında engellerle karşılaşmış, ancak yeterli işbirliğinden sonra bu sorun çözülmüştür.
Son verilere göre Bulgaristan'da tükettiğimiz meyvelerin %80'e varan kısmı ithal edilmektedir. Son 15 yılda, piyasalardaki Bulgar mallarının sayısı önemli ölçüde düştü ve politika bu politikayı sürdürmektir.
Önerilen:
2 Ton Un Ve Mozzarella Peyniri Guinness Dünya Rekoru Pizzasına Gidiyor
5 kıtadan pizzacılar, dünyanın en uzun pizzasını hazırlamak için 15 Mayıs Pazar günü Napoli'de toplanacak - 2 kilometre. Rekor mutfak cazibesi Guinness Rekoru için geçerli olacak. Etkinliğin sloganı Birlik pizza yapıyor ve Napoli'deki Lungomare'deki gezinti yolunda 2 kilometrelik rekor pizza hazırlamak için binlerce pizzacı bir araya gelecek.
Romanya Mutfağından Kolay Yemekler
Romanya bir Roma eyaleti olduğu için Rumen mutfağı birçok mutfak etkisinden etkilenmiş ve daha sonra kültürü Türkler ve Fransızlardan etkilenmiştir. Rumen yemeklerinin temeli sebze ve mısırdır. Romen mutfağında en çok kullanılan ürünlerden biri, katkı maddeleri, pudingler ve mezeler yardımıyla çeşitli yemeklerin hazırlandığı mamaliga'dır.
Drakula Menüsü Romanya'da Servis Edilir
Kuzey komşumuz Romanya'nın turu, Kazıklı Vlad'ın ya da daha çok Kont Drakula olarak bilinen doğum yerinden geçmelidir. Kasabanın adı Sighisoara ve orada her şey Kont Vladislav Drakula ile ilgili mistisizm ve uğursuz hikayelerle bağlantılı. Efsaneye göre kan emici, tüm normal insanlar gibi hiçbir zaman yemek yerken ve içerken görülmedi.
Paskalya'dan Sonra Yaklaşık 7 Bin Ton Yiyecek çöpe Gidiyor
Ülkemizde Paskalya tatilinin ardından yaklaşık 7 bin ton gıda ürünü haneler ve restoranlar tarafından çöpe atılacak. Bayramdan sonra çoğu yemeğin gereksiz olduğu ortaya çıkıyor. Bulgaristan, Avrupa Birliği'nin en fakir ülkesi olmasına rağmen, Bulgaristan'a her gün yaklaşık 1.
Avrupa'da Her Yıl 88 Milyon Ton Gıda çöpe Gidiyor
Avrupa Birliği yılda 88 milyon tondan fazla gıda harcıyor. Bu kişi başı 173 kg yapar. Rakamlar korkunç - Avrupa Birliği'nde her yıl milyonlarca ton gıda atığı birikiyor. Her hanede bu tür atıkların nasıl azaltılacağına dair önlemler şimdiden değerlendiriliyor.
