2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Chardonnay, yüksek asitliği ve çok ince aroması ve tadı ile karakterize edilen kaliteli bir şaraptır. Kuşkonmaz ve enginar gibi çok hassas taze sebzelerle iyi gider.
Chardonnay ayrıca çeşitli yağlı balık türleri ile başarılı bir şekilde birleştirilir, ızgarada pişirilir veya folyoda pişirilir. Izgara somon, bir bardak Chardonnay ile servis yapmak için mükemmeldir.
Bu güzel kokulu şarabın aromatik buketinin yanı sıra rafine tadını vurgulamak için, meze ve hafif yemekler hazırlamak için kullandığınız farklı deniz ürünleri türleri ile servis yapın.
Deniz ürünleri ilaveli salatalar da Chardonnay'ın aroması ve tadı ile iyi gider. Chardonnay, pek çok malzemeye sahip karmaşık salatalarla ve istiridye ile servis edildiğinde çok başarılı bir şekilde birleştirilir.
Chardonnay ve istiridye - bu, özel günler için uygun, enfes bir kombinasyondur, çünkü hem şarap hem de deniz cezbedicileri, lezzetleri daha doygun hale geldiği için kombinasyondan yalnızca fayda sağlar.
Chardonnay, özellikle kalın krema sos ile hazırlanan spagetti ve lazanya başta olmak üzere farklı makarna çeşitleriyle kombinlemek için de çok uygundur. Sarımsak sosları, yanında bir çeşit makarna servis edildiğinde ve kokulu Chardonnay ile servis edildiğinde de çok uygundur.
Kavrulmuş veya taze salataya pişirilmiş yumuşak tavuk, bir bardak Chardonnay için iyi bir arkadaştır. Enfes bir ceviz sosuyla servis edilen yumuşacık dana eti, Chardonnay ile kombin yapmak için de çok uygun.
Camembert ve Brie gibi yumuşak peynirler de Chardonnay ile çok iyi birleşecek ve bu kombinasyon hem şarabın hem de peynirin tadını ve aromasını vurgulayacaktır.
Chardonnay rafine ve rafine bir şarap olduğu için hafif rafine mezelerle çok başarılı bir şekilde birleştirilir. Küçük kırmızı veya siyah havyar ısırıkları Chardonnay ile iyi gider ve somon füme bu aromatik şarap için en iyi şirketlerden biridir.
Chardonnay ayrıca tatlı ile servis edilebilir, meyve veya meyve kremalı hafif kekler tavsiye edilir. Narenciye, Chardonnay ile iyi gider.
Önerilen:
Rose'a Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilecek
renge göre rozet kırmızıya ve tadı - beyaz şaraba daha yakındır. Fransa'da buna gül, Amerika'da - blanche ve İspanya'da rosado denir. Kim ne derse desin, herkes hemfikir pembe şarap romantik akşam yemekleri için olduğu kadar dostane toplantılar ve resmi davetler için de idealdir.
Maskat'a Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilecek?
Muscat, Dimyat ve Riesling çeşitlerinin melezlenmesinden elde edilen bir Bulgar üzüm çeşididir. Muscat çeşidine yakın ismine rağmen, neredeyse hiçbir ortak noktaları yoktur. İki çeşit vardır - beyaz ve kırmızı Muscat ve her ikisinden de elde edilen şarap beyazdır.
Cabernet'e Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilecek?
Şarap ve yemek kombinasyonu çok önemlidir, çünkü yemeklerin tadı şarabın aromasını ve tadını bastırmamalı, tam tersi olmamalıdır. Şarabın sıcaklığı çok önemlidir çünkü çok soğuk olursa aromasını açmaz, çok sıcaksa tadı hoş olmaz. Şarabı soğutmak için buzdolabı değil, bir kova soğuk su kullanın ve ısıtmak için ocak veya radyatör kullanmayın, sadece oda sıcaklığında yaklaşık bir saat bırakın.
Syrah'a Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilecek?
Hassas Pers çeşidi Syrah şarabı suçluluk aristokratı olarak kabul edilir. Ülkemizde sadece beş yıldır yetiştirilmektedir. Ve diğer şaraplar gibi, doğru yemek onu servis etmek için son derece önemlidir. Kesin olarak kontrol edilen bir menşe unvanına sahip en eski şarap, MÖ 1333'e aittir.
Mavrud'a Hangi Yiyecekler Ve Yemekler Servis Edilecek?
Ülkemizdeki en popüler ve geleneksel şaraplardan biri, çeşitli Mavrut . Ülkemizdeki en eskilerden biri olan Bulgar şarap çeşidi kırmızı üzüm Mavrud'dan yapılır. En değerli ve kaliteli yerel çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Mavrud şarabı, yakut kırmızısı rengi ve hafif tadı ile karakterizedir.
