2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Amerikan mutfağı söz konusu olduğunda, çoğumuz onu yalnızca çok popüler McDonald's, KFC veya genel olarak fast food ile somutlaştırıyoruz.
Sadece bu değil, dünyanın farklı yerlerinden gelen, kendi geleneklerini ve Yeni Dünya'nın onlara sunduklarını birleştiren yerleşimcilerinin yemek tercihlerinin bir karışımı.
Bu yüzden Amerikan mutfağı sonsuz bir değişkendir ve Amerika'nın farklı yerlerinde, diğer bölgelerine özgü olmayan bu tür yemekler bulabilirsiniz. Bu durumda size Amerikalılar tarafından yapılan en popüler 3 çorbayı tanıtacağız:
avokado çorbası
Gerekli ürünler: 3 parça. avokado, 1 limon suyu, 1 tatlı kaşığı krema, 2 tatlı kaşığı sebze suyu, 2 domates, 1 yemek kaşığı hardal, 1 demet yeşil soğan, tadına göre tuz.
Hazırlama yöntemi: 2 adet meyve limon suyu, hardal, et suyu ve kremanın yarısı ile birlikte mikserle çırpılarak avokado çekirdekleri çıkarılır. Tuzlu sezon.
Ayrı olarak, domatesleri ve avokadonun geri kalanını küpler halinde kesin ve soğanı ezin. Önceden soğutulmuş kaselere doğranmış ürünleri ve kremalı çorba ile dökülen soğanları koyun. Kalan kremayı üzerine koyun.
Limon kremalı çorba
Gerekli ürünler: 2 limon suyu, 1 tatlı kaşığı krema, 2 tatlı kaşığı et suyu, 3 yumurta sarısı, isteğe göre tuz ve karabiber, birkaç dal maydanoz.
Hazırlama yöntemi: Isınan et suyuna kremayı dikkatlice ekleyin ve sarıları 2 yemek kaşığı limon suyu ile çırpın. Et suyuna limon suyuyla birlikte eklenir ve her şey iyice karıştırılır. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve kremalı çorbanın her bir kısmına ince kıyılmış maydanoz serpin.
Mısır çorbası
Gerekli ürünler: 4 dilim pastırma, 550 gr donmuş mısır, 1 adet kereviz, 1 adet küp doğranmış kırmızıbiber, 1 adet küp doğranmış soğan, 2 adet dilimlenmiş havuç, 2 tatlı kaşığı et suyu, kızartma yağı, tadına göre tuz ve karabiber.
Hazırlama yöntemi: Pastırmayı ve sebzeleri arka arkaya kızartın, ancak mısırsız. Kaynayan et suyunda yumuşayıncaya kadar haşlayın, sonra süzün ve püre haline getirin. Bu et suyuna kızarmış sebzeleri ekleyin, tuz ve karabiber serpin ve her şey hazır olduğunda kızarmış domuz pastırması serpin.
Önerilen:
Balık çorbası Için üç Lezzetli Ve Kolay Tarif
Genellikle, denizde tatildeyken ne yenir diye düşünüldüğünde, balıktan daha uygun bir şey olmadığı sonucuna varılır. Ve lezzetli bir balık çorbasından veya balık kremalı çorbadan daha iyi ne olabilir? Ancak bunun için denizde olmak gerekli değildir, çünkü evde her zaman balık çorbası hazırlayabilirsiniz.
Hash çorbası - Ermeni Işkembe çorbası
Rus yemek kitabı yazarına göre Pokhlebkin, en eski Ermeni yemeklerinden biridir. karma . İsim hash o kadar eski ki farklı anlamları var. Günümüzde en popüler olanı, eski zamanlarda önce ilaç, daha sonra da yoksullar için yiyecek olarak kullanılan geleneksel çorbadır.
Mantar çorbası Için En Lezzetli üç Tarif
Mantarların lezzetli olmasının yanı sıra birçok faydalı özelliği de vardır - çabuk hazırlanırlar, hiçbir şey atılmaz, buzdolabında yaklaşık 5 gün boyunca kolayca saklanabilirler ve gerçekten sünger gibi hareket etme yeteneklerine sahip oldukları için mantarlar.
Pancar çorbası Için üç Lezzetli Rus Tarifi
Pancar çorbası, Rus mutfağına Ukrayna'dan girmiş olsa da, en çok hazırlanan Rus çorbalarından biri haline geldi ve tüm Rusların favorisi oldu. Çeşitli sebzelerden hazırlanırlar, ancak her zaman kırmızı pancar ve lahana içerirler. İşte kendinizi nasıl hazırlayacağınız konusunda 3 seçenek borsch ve kendinizi Rus mutfağının dünyasına taşıyın:
İki Süper Lezzetli çeşitte Asma Yaprağı çorbası
asma yaprağı dünyanın birçok mutfağında kullanılmaktadır: Türk mutfağı, Yunan, Bulgar, Arap, Vietnam, Ermeni mutfağı. Yapraklı en sevilen yemek sarmadır. Üzüm yapraklarının alışılmadık tadı en iyi yağ ve tütsülenmiş etlerle birleştirilir, ancak en yumuşak yapraklar kuru meyve ve ballı tatlı bir pilava eklenebilir.
