Karbonhidratlardan Zengin Diyet

Video: Karbonhidratlardan Zengin Diyet

Video: Karbonhidratlardan Zengin Diyet
Video: Karbonhidrat içeren besinler hangileridir? 2024, Kasım
Karbonhidratlardan Zengin Diyet
Karbonhidratlardan Zengin Diyet
Anonim

karbonhidratlar bitkiler aleminde yaygındır. Gıdalarımıza polisakkarit, disakkarit ve monosakkaritler olarak girerler. En önemli karbonhidrat glikozdur.

Üzüm, armut, elma, incir ve diğer karbonhidratlar gibi çeşitli meyvelerde monosakkaritler şeklinde bulunur.

Ne zaman karbonhidrat rejimi günlük rasyon 550-600 g'a kadar karbonhidrat içermelidir. Bunun daha büyük bir miktarı vücutta yağ birikmesine neden olduğu için pek faydalı değildir. Karbonhidratlar günlük diyette uygun şekilde dağıtılmalıdır.

Basit karbonhidratlar şunları içerir: sütte bulunan karbonhidratlar; meyveler ve tatlılar - mono ve oligosakkaritler.

Onlar karmaşık karbonhidratlar nişasta, glikojen ve selüloz gibi bileşikler. Tahıllar, mısır, patates ve hayvan kafeslerinde bulunurlar. Karmaşık karbonhidratlar içeren ürünler, vücut tarafından hücreleri beslemek için kan yoluyla verilen monosakkaritlere (glikoz) parçalanır.

Karbonhidrat miktarı arttığında, yiyeceklerle birlikte daha fazla miktarda B1 vitamini almak gerekir, aksi takdirde karbonhidratların karbondioksit ve suya yanması gerçekleşemez.

Ne zaman bir karbonhidrat rejimi hazırlamak bal, şeker, tatlı meyve ve sebzeler, ekmek ve makarna kullanılır.

Hastalar tatlı kompostolar, şuruplar, turşular, çay, şeker, limonlu şekerli su almalıdır.

Artan karbonhidrat alımı bir çok hastalıkta iyileşme sürecini hızlandırmada önemli rol oynar.

Karmaşık karbonhidratları basit olanlardan ayıran en önemli şey, vücut tarafından daha yavaş emilmesidir.

Ek olarak, insülinde keskin dalgalanmalara neden olmazlar, bu nedenle onları çok miktarda tüketseniz bile yağa dönüşmezler. Diyette hızlı ve yavaş sindirilebilir karbonhidratların oranını gözlemlemek gerekir.

Birincisi, belirli bir işi yapmak için tasarlanmış belirli bir miktarda enerjiyi hızlı bir şekilde almanız gerektiğinde iyidir.

Hızlı karbonhidratlara gelince, kek ve hamur işleri yerine muz, birkaç hurma, kuru üzüm veya bir kaşık dolusu karabuğday veya ıhlamur balı yemek daha iyidir.

Prensip olarak arzu edilir karbonhidrat ürünleri diyetten hariç tutmak, kendi başlarına herhangi bir fayda sağlamadıkları için, aksine - vücudun ek tükenmesine ve hastalıkların ortaya çıkmasına neden olur.

Kahvaltıda yenen karbonhidratların vücuda daha fazla fayda sağlayacağı unutulmamalıdır. Öğle veya akşam yemeklerinde protein kullanılması tavsiye edilir.

Bilinen ve uygun fiyatlı ürünlerden biri karmaşık karbonhidrat kaynakları lif, ham lif ve nişasta içeren gıdalardır. Lifli yiyeceklerin bir listesi tahılları, yeşil yapraklı sebzeleri, kuruyemişleri içermelidir.

İnsan vücudunun sadece protein ve yağa değil, aynı zamanda karbonhidratlar. Bu maddeler beynimize, sinir sistemimize ve organlarımıza hayati enerji sağlar.

Önerilen: