2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
zeytin ezmesi tost üzerine sürülebilen veya yumurta veya çeşitli sebzeler için dolgu olarak kullanılabilen çok lezzetli ve enfes bir mezedir. kolayca hazırlayabilirsiniz zeytin ezmesi evde.
zeytin ezmesi kavanozlarda buzdolabında 2 ay saklanabilir.
Gerekli ürünler: 200 gram çekirdeksiz siyah zeytin. Temizlenmezlerse, taşları kendiniz çıkarmanız gerekecektir.
Ayrıca: 2 diş sarımsak, 1 demet maydanoz, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, isteğe göre tuz ve karabiber.
Zeytinleri, sarımsakları ve maydanozu ince ince kıyın. Zeytinyağını ekleyin ve her şeyi bir blender, blender veya püre ile püre haline getirin. Karabiber ve tuzu ekleyin.
Yeşil yağların ve kaparilerin zeytin ezmesi farklı bir tada sahiptir.
Gerekli ürünler: 300 gram çekirdeksiz yeşil zeytin, 2 yemek kaşığı kapari, 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan, 2 yemek kaşığı limon suyu, tadına göre tuz.
Kapari ve zeytinleri aşırı tuzlu tatlarını gidermek için ayrı kaplarda soğuk suda bekletin. 15 dakika sonra süzülür ve kapariler bile sıkılır. Zeytinler, kapari, soğan ve limon suyu karıştırılır ve yumuşak bir püre haline getirilir. Tuzlu sezon.
Biberiye ile zeytin ezmesi çok hassas ve rafine bir tada sahiptir.
Gerekli ürünler: 300 gram çekirdeksiz siyah zeytin, 100 mililitre zeytinyağı, 1 demet yeşil soğan, 2 büyük diş sarımsak, 2 yemek kaşığı baharat - biberiye ve fesleğen, tuz ve karabiber.
Doğranmış zeytinleri doğranmış yeşil soğan ve ince kıyılmış sarımsak karanfilleri ile karıştırın. Onlara zeytinyağı eklenir. Biberiye, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin. 30 dakika dinlenmeye bırakın. Püre haline getirin ve servis yapın.
İstenirse, c zeytin ezmesiEvde hazırladığınız salçayı daha ilginç bir tat elde etmek için 1-2 hamsi ekleyebilirsiniz. Balık, zeytin ezmesinin tadını zenginleştirir ve başlangıç dolguları için daha da uygun hale getirir.
Önerilen:
Ev Yapımı Tereyağı Yapalım
Ev yapımı tereyağı sağlıklıdır ve tipik renklendirici yağlı boyalar ve katkı maddeleri içermez. Üstelik ev yapımı tereyağı daha lezzetli. Evde nasıl hazırlanacağını görün. Üç litre inek sütü alın ve daha büyük bir kaba dökün ve buzdolabında bırakın.
Ev Yapımı Mısır Gevreği Yapalım
Tahıl yemek çok sağlıklıdır ve şekil üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Ancak bazen, bu lezzetli yemeğin bileşimindeki belirsizlik, gerçekten bu kadar yararlı olup olmadığını merak etmemize neden olur. Kaygı ile başa çıkmanın bir yolu var ve o da onu evde hazırlamak.
Ev Yapımı Pastırma Yapalım
Genellikle satın alma domuz pastırması tüketicilerin pahasına ortaya çıkıyor. Pek çok gereksinime rağmen, üretime eklenen et ve su, geliştirici ve koruyucuların miktarlarından neredeyse hiç kimse emin olamaz. Sadece sizde varsa sosisin kalitesi için tam bir garanti alabiliriz.
Ev Yapımı Zeytinyağı Yapalım
Zeytinyağı üretimi zeytin ile başlar. Elle değil, özel makinelerle kaynatılır veya monte edilirler. Bu nedenle, hala acı ve tüketmek tatsızdırlar. Kanvas torbalarda taşınırlar. Bunların en büyüğü seçilir ve marine edilir. Geri kalanı ile zeytinyağı yapılır.
Ev Yapımı Ketçap Yapalım
Hem çocuklar hem de yetişkinler, yemeklerine ve sandviçlerine lezzetli ketçap eklemeden duramazlar. Ve evde hazırlarsanız, endüstriyel üretimine eklenen koruyucu ve diğer maddelerden arınmış olacaktır. Ayrıca herkesin seveceği farklı bir tadı olacaktır.
