2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bu tür balıklarla ilgili tatsız olan şey, dikkat edilmesi gereken küçük kemiklere sahip olmasıdır. En azından bazılarını kaldırmak için aşağıdakileri yapmanız gerekir. Karagenanda (balığın genişliği) küçük kesikler yapın. Parçalara ayırmayın, sadece bir bıçakla geçin, ardından limon suyunu dökün ve yaklaşık yarım saat bekletin. Ayrılan süre dolduğunda, seçilen tarife devam edebilirsiniz.
Carrageenan'ın da pulları vardır, bu yüzden temizlerken bunlara dikkat etmelisiniz. Izgara yapabilir veya farklı bir şey deneyebilirsiniz. Fırında pişmiş karagenan da çok lezzetli oluyor. İşte bazı ilginç tarifler.
Fırında Karagioz
Gerekli ürünler: carrageenan, limon, tuz, biber, dereotu, sarımsak ve biraz devesil.
Hazırlanışı: Balığın içini temizledikten ve pulları çıkardıktan sonra iyice yıkayın. Karabiber ve tuz serpin. Balığın içinde kıyılmış dereotu ve devesil ve ezilmiş sarımsak servis edilir.
Limon dilimlerini üstte ve içte düzenleyin. Tavaya bir parmağınızın etrafına su koyun. 220 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
Izgara yapıldığında balığın karnına kıyılmış dereotu, biraz devesil ve birkaç diş ince kıyılmış sarımsak koyabilirsiniz - tadı mükemmeldir.
İşte nefis bir ızgara önerisi daha:
Domatesli ızgara carrageenan
Gerekli ürünler: Carrageenan, domates, turşu, karabiber, biraz tuz ve maydanoz.
Hazırlanışı: Balığın kabuklarını ve pullarını soyun, yıkayın ve doğranmış turşu ve domates parçaları ile doldurun. Baharat serpin, her balığı ayrı bir alüminyum folyo parçasına sarın ve balıkları en az 5 kez 5 dakika çevirerek ızgara yapın.
Karagioz, bir kadeh şarap veya bira ile tüketilmesi gereken lezzetli bir balıktır. Birçok patates salatası veya ızgara patates garnitür olarak uygundur.
Önerilen:
Taze Ton Balığı Pişirmenin Püf Noktaları
Taze ton balığı farklı şekillerde hazırlanabilir. Çok yaygın değil, ancak bununla birlikte hala ilginç tarifler var. Izgarada, tavada, ızgara tavada, fırında, salatalarda ve farklı sos ve marinatlarla hazırlayabiliriz. İlginç bir gerçek, ton balığının en düşük kalorili yiyecekler arasında olmasıdır.
Karabuğday Pişirmenin Püf Noktaları
Giderek, böyle yararlı karabuğday veya sözde ile hazırlanan tarifler buluyoruz. karabuğday. Burada kısa, net ve özlü bir tarzda, karabuğdayın yemek pişirmede hazırlanmasında size bazı önemli noktalar sunacağım. Çanak bebek maması için ise tuz eklemeyin, yetişkinler için ise kaynayacağı suya tadına göre tuz ilave edilir.
Balık Pişirmenin Püf Noktaları
Pişmiş balığın inanılmaz bir aromaya sahip olması ve lezzetinin gelişmesi için bazı mutfak hilelerinden yararlanabilirsiniz. Balığı kavurmadan önce limon veya portakal dilimleri ile kaplayın ve balığın haşlanması veya kavrulması sırasında oluşan sıvıya limon dilimlerini ekleyin.
Sebze Pişirmenin Püf Noktaları
Sebzeleri pişirirken kaynatmayı atmayın, farklı türde çorbalar ve soslar hazırlamak için kullanın. Sebzelerdeki besinler suya geçer. Ellerinizin kararmasını istemiyorsanız sebzeleri paslanmaz çelik bir bıçakla kesin. Pişirmeden hemen önce sebzeleri soyun ve doğrayın.
Küçük Balık Pişirmenin Püf Noktaları
Boyuta göre yargılamayın, küçük balık ayrıca mutfakta yemek pişirmek için bir meydan okumadır. Vücudun ihtiyaç duyduğu zorunlu besinlerden biri olan balık, çeşitli şekillerde pişirilebilen bir üründür. Farklı balık türlerine göre, herhangi bir ev hanımının işini kolaylaştırabilecek belirli teknikler ve yöntemler vardır.
