2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kiraz ve vişne her birimizin en sevdiği meyvelerden biridir. Mevsim meyveleri olmalarına ve ilkbahar ve yaz başında taze halde bulunmalarına rağmen kurutulmaları imkansız değildir.
Kurutulmuş bu lezzetli meyveler, tadı diğer meyvelerden daha düşük değildir. Hemen hemen tüm favori hamur işlerinize, tatlılarınıza ekleyebilir veya sadece tüketebilirsiniz.
İşte vişne ve vişnelerin evde nasıl kurutulacağına dair iki öneri.
İlk yol. Bir kilogram kirazın taşlarını çıkarın. Soyulmuş meyveleri uygun bir kaba koyun ve yaklaşık bir buçuk litre su ve iki su bardağı şeker ekleyin. Ocağın üzerine alıp kaynamasını bekleyin, kirazları yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın. Daha sonra ocaktan alın ve meyveleri sudan sıkın.
Mümkün olduğu kadar fazla suyu çıkarmak için bunları mutfak kağıdına yayabilirsiniz. Fırını 50 dereceye getirin ve önceden sıktığınız vişne veya vişneleri yağlı kağıt serilmiş uygun bir tepsiye dizin.
Bu şekilde hazırlanan meyveleri, meyvenin bütün kalması için ilk üç saat karıştırmadan yaklaşık 5 saat fırında kurumaya bırakın. Fırınınızın fanı varsa, kurutma süresini kısaltmak için açabilirsiniz.
Kurutulmuş meyveler soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Pişirme sırasında elde edilen meyvelerden elde edilen meyve suyu, çok tatlı görünüyorsa tüketmeden önce su ile seyreltebileceğiniz ev yapımı bir meyve içeceğidir.
ikinci yol. Meyve veya bitki kurutucunuz yoksa fırını tekrar kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için meyvedeki taşları çıkarın ve 50 derecelik bir fırına koyun.
Kiraz veya vişnelerin yaklaşık 8 saat kurumasını bekleyin. İlk kurutma yönteminden farkı, kuru meyvelerin sadece doğal tatlılıkları ile kalmasıdır, çünkü onlara ilave şeker eklenmez.
Meyveler tamamen kuruduktan sonra kuru üzüm görünümü kazanır ve bu sayede onları doğru şekilde kuruttuğunuzu anlarsınız.
Önerilen:
Tarihler Nasıl Kurutulur
Kuru hurmaların besin değeri yüksektir. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir gibi değerli minerallerle doludurlar. Ayrıca yüksek miktarda A ve B vitamini içeriğine sahip oldukları unutulmamalıdır. Tüketimleri, içerdikleri basit şekerler - glikoz ve fruktoz nedeniyle fazla kilo kalmayan hızlı enerji sağlar.
Dereotu Nasıl Kurutulur?
Taze dereotu, çeşitli yemeklere, salatalara ve çorbalara lezzetli ve faydalı bir katkıdır, ancak her zaman sahip olamayız. Bu nedenle dereotu, elinizin altında bir tazelik bulamayacağımız, ancak tadı ve aromasının tadını çıkarmak istediğimiz anlar için kurutabiliriz.
Biber Nasıl Kurutulur
Biber kurutma Bulgar mutfak geleneğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Kuru biberli en az birkaç cezbedici tarif bilmeyen ev hanımı yoktur. Onlarla yapılan her yemek unutulmaz ve lezzetli bir mutfak keyfine dönüşür. On yedinci yüzyılın korunmuş verilerinde, eski doktorlar hastalarına toz halinde biber reçete ettiler.
Maydanoz, Dereotu Ve Kekik Nasıl Kurutulur
Bahçenizden kendi baharatlarınız varsa, bu kış yemeklerinizin tadı nasıl olacak bir düşünün. Adaçayı, kekik, yaz kokulu, dereotu, defne yaprağı, kekik, biberiye ve maydanoz yapraklarında bulundurdukları, kolayca kuruyabilen veya donabilen düşük nem nedeniyle kuruması zor değildir.
Nane Nasıl Kurutulur
Gyozum ve nane olarak da bilinen nane, güçlü ve akılda kalıcı bir aromaya sahip çok yıllık bir baharattır. Ülkemizde kullanımı iyi temsil edilmektedir. Çorbalar, güveçler, güveçler, çeşitli et yemekleri, dolgular ve daha fazlası gibi her türlü yemeği baharatlamak için kullanılır.
