2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
betel palmiyesi veya Areca catechu düz ve ince gövdeli, 20 m boyunda tropikal bir palmiye ağacıdır. Koyu yeşil yaprakları 5 metreye kadar yayılabilir. Filipinler'de doğdu, ancak şimdi tropikal Hindistan, Bangladeş, Japonya, Sri Lanka, güney Çin, doğu Hindistan ve Afrika'nın bazı bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Tohumları çiğ olarak, genç yaprakları, çiçek salkımları ve sürgünlerin tatlı iç kısmı sebze olarak hazırlanarak yenebilir. Tohumlar çiğnemek için kullanılır. betel palmiyesi büyük bir tanen kaynağı, bir dizi alkaloid - arekain, guvacolin, guvacin. Ayrıca fenolik bileşikler, reçine, kolin, tütün boyası içerirler. Ahşabı inşaatta kullanılmaktadır. Bazen ağaç süs bitkisi olarak kullanılır.
Meyveler kümeler halinde düzenlenir ve tamamen olgunlaştığında sarı veya turuncu bir renge sahiptir. tembul fındık meyvesinin tohumudur arekata. Ortak isimler, müstahzarlar ve belirli içerikler, kültürel gruba ve onu kullanan kişilere bağlı olarak değişir. Taze, kurutulmuş, pişmiş veya fırınlanmış olarak kullanılabilir.
Tembul fındık bir uyarıcıdır. Çiğnemesi antik çağa kadar uzanır. MS 1. yüzyılda, Sanskritçe tıbbi kayıtlar, betel fıstığının 13 niteliği olduğunu iddia ediyor. Keskin, acı, baharatlı, tatlı, tuzlu ve büzücüdür, aldatıcı açlığı, karın rahatsızlığını ve yorgunluğu giderir. Bağırsak parazitlerini ve diğer patojenleri öldürür ve ayrıca idrar söktürücü ve müshil etkisi vardır. Esas olarak tenyalardan kurtulmak için veterinerlik tıbbında kullanılır.
Tohumları anemi, nöbetler, lökoderma, cüzzam, obezite ve solucanlara karşı kullanılır. Ayrıca dizanteri ve sıtmayı tedavi etmek için kullanılır. Diğer bileşenlerle birlikte, aynı zamanda burun ülserleri için bir müshil ve merhemdir. Yeşil ve olgun meyvelerin meyveleri büzücü ve uyarıcı olarak çiğnenir. Kabuk ayrıca gaz kabızlığı ve şişkinlik için müshil olarak ve ödem tedavisinde idrar söktürücü olarak kullanılır.
Meyveler tamamen olgunlaştığında hasat edilir ve daha sonra kullanılmak üzere kurutulabilir. Tembul fındık kullanılır Batı'nın tütün veya kafein kullanımına benzer bir şekilde. Arecaine, bazı etkilerden sorumludur - uyanıklık, artan dayanıklılık, esenlik, öfori ve tükürük. Ceviz çiğnemek, sindirime yardımcı olmak için tükürük akışını uyarır. Ayrıca için kullanılır iştah uyarımı. Yaprakları ayrıca bronşite yardımcı olan çay yapmak için kullanılır. Malezya gibi bazı ülkelerde çiçekler ve genç sürgünler yemek için kullanılır.
tembul fındık kullanımı psikoaktif özelliklere sahiptir. Öfori, terleme, artan uyanıklık, daha fazla verimlilik neden olur. Norepinefrin ve adrenalinin plazma konsantrasyonları artar.
Ancak nabız, kan basıncı ve vücut ısısında artış gibi yan etkiler olabilir.
8 ila 30 gram fındık yemek ölüme yol açabilir.
Hamile ve emziren kadınlar, ayrıca amfizem ve ülser hastaları da fındık tüketmemelidir.
Önerilen:
Susamlı Tahin - Kompozisyon, Faydalar Ve Uygulama
susamlı tahin son derece lezzetli, kullanışlı ve besleyici bir üründür. O temsil eder öğütülmüş susam ezmesi . Mutfaktaki uygulaması hem tuzlu hem de tatlı yemekleri içerir. Susamlı tahin vücut için bir takım önemli maddeler içerir. Bunlara magnezyum, demir, potasyum ve kalsiyum dahildir.
Rutin - Faydalar, özellikler Ve Kaynaklar
Rutin sayısız sağlık yararı ile gerçek bir doğa harikasıdır. Meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar gibi birçok bitkide bulunabilen doğal bir flavonoiddir. Pek çok bitki türüne sarı-yeşil renk veren ve P vitamini olarak bilinen bu fitokimyasal, sağlığa birçok yönden faydalıdır.
Lipoik Asit - Uygulama, Faydalar Ve Nereden Alınır
Yağ asidi insan vücudunda güçlü bir antioksidan görevi gören organik bir bileşiktir. Vücudumuz doğal olarak lipoik asit üretir ama aynı zamanda çeşitli gıdalarda bulunur ve besin takviyeleri. Araştırmalar, lipoik asidin kilo verme, diyabet ve diğer sağlık sorunları sürecinde önemli bir rol oynadığını göstermektedir.
Kalıcı Nişasta - öz, Tüketim, Faydalar
Nişasta kelimesini duyduklarında, çoğu insan onu çeşitli tatlı cezbedici şeyler, makarna ve diğer daha az yararlı yiyeceklerle, özellikle de ağırlıkları için ilişkilendirir. Bununla birlikte, kökten farklı olan sıradan ve kalıcı nişasta arasında bir fark olduğunu anlamalısınız.
Quinoa - Kompozisyon, Faydalar Ve Hazırlık
Quinoa, giderek insanların mutfaklarına ve sofralarına giren egzotik ve oldukça kullanışlı bir üründür. Bitkinin hem tohumları hem de yaprakları tüketilir. 4000 yıl öncesine dayanan eski bir kökene sahiptir. Yemeklere ve süper yiyeceklere harika bir katkı olmasının yanı sıra, bitki aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılır.
