2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İncir çok sulu ve tatlı bir meyvedir. Sulu olmaları, meyve tazeyken yüzde 60 ila 80 arasında olan yüksek su içeriğinden kaynaklanmaktadır. İncirin ağzınızda eridiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Tatlılıkları, yüksek şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. %15 ila %20 arasındadır ve esas olarak glikoz ve fruktozdan oluşur.
Taze meyveler dayanıklı değildir, ancak kurutulabilir. Kuru incir de çok lezzetlidir ve uzun süre dayanır. İncir lif açısından zengindir ve 100 gram taze meyve 3 gram lif içerir. Kurutulmuş lif içeriği 100 gram meyve başına 15 gramdır.
İncir çok lezzetli olmasının yanı sıra son derece faydalıdır. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, manganez, demir, bakır gibi bir dizi önemli eser element içerirler. Tatlı meyveler ayrıca A, C, E, K, B1 ve B2 gibi vitaminler açısından da zengindir. İncir ayrıca proteinler ve organik asitler içerir.
İncirin bir dizi sağlık yararı ve geniş uygulaması vardır. Anemi, kardiyovasküler hastalık, yüksek tansiyon için önerilir. İncir ayrıca kalp ritmini normalleştirmeye yardımcı olur, ayrıca kan pıhtıları için de faydalıdır. Glikoz emilimini yavaşlatan lif içerdikleri için kan şekerini normalleştirmenin bir yoludur.
Yağ ve kolesterolden kurtulmaya yardımcı olan pektinler açısından zengindirler. Kolesterolü yüksek olan kişiler incir yemelidir çünkü onu düşürmeye yardımcı olurlar. Dalak, safra ve karaciğer hastalıkları için de tüketilmesi önerilir. Ayrıca pektinler kurşun, cıva, kadmiyum gibi ağır metallerin iyonlarına bağlanır.
İncir, hafif müshil etkisi ile bilinir, bu da onları kabızlıkla yemek için uygun hale getirir. Yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim için iyidirler. Ve küçük incir taneleri mide ve bağırsaklardan gaz çıkarır.
Lezzetli meyvelerin detoks etkisi vardır ve stresin etkilerini nötralize eder. Ayrıca tokluk hissi yarattıkları için fazla kilolarla mücadeleye de yardımcı olurlar.
Sadece meyveler yararlı değildir. İncir yaprakları antibakteriyel, antienflamatuar ve antifungal etkiye sahiptir ve yapraklardan ve dallardan elde edilen beyaz meyve suyu siğillere karşı kullanılır.
Önerilen:
Incir
incir tropikal, subtropikal ve daha seyrek olarak ılıman iklimlerde yetişen incir ağacının meyveleridir. Ağaç 3 ila 10 metre yüksekliğe ulaşır, yaprakları büyüktür ve meyveleri 3 ila 5 cm boyutlarında küçük torbalar şeklindedir.İncir meyvesinin rengi açıktan koyu yeşile ve olgunlaştığında kahverengiye döner.
Incir Nasıl Kurutulur
Kuru incir çok faydalıdır, eşsiz bir vitamin ve eser element kombinasyonu içerirler. On gün boyunca bir avuç kuru incir yemeniz yeterlidir ve yüz cildinizin daha taze olduğunu, tırnaklarınızın ve saçlarınızın parladığını ve sağlıklı bir görünüme kavuşacağını, mide sindiriminizin düzeldiğini fark edeceksiniz.
Kan Pıhtılarına Karşı Incir
Bu kokulu ve lezzetli meyve - incir, çiğ, reçel veya lezzetli hamur işlerinde yenen son derece faydalıdır. İncir kalp ritmini normalleştirir ve kan pıhtılarının tedavisinde önerilir. Kalorileri ve toklukları oldukça yüksektir - 100 gr'ında 3 gr lif vardır.
3 çeşitte Mükemmel Incir Reçeli
İncir reçeli gelmiş geçmiş en lezzetli reçellerden biridir. Hazırlanması için her biri başarılı ve lezzetli olan birçok tarif var. Burada üç karşı konulmaz tarif topladık incir reçeli . İncir reçeli Gerekli ürünler: 30 adet olgun incir, 1 kg şeker, 3 çay kaşığı.
İncir - şekere Faydalı Bir Alternatif
Şekere faydalı bir alternatif kuru incirdir. Birçok değerli vitamin içerirler - B-karoten, B1, B3, PP ve C vitamini. Kuru incir sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, faydalı asitler içerir. Kuru incir, sindirimi uyaran enzimler içerir.
