2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Marine sosundan fıstık ezmesine - ilave şeker şeker olabileceğini asla düşünmediğiniz ürünlerde bile bulunur. Ve ne yazık ki pek çok insan, eklenen şeker miktarının çok fazla olduğu işlenmiş gıdaları tüketiyor. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde, bir kişinin günlük kalori alımının% 17'si ilave şeker ve çocuklar için -% 14'e kadar.
Diyet yönergeleri, günlük alımımızın %10'undan azının ilave şeker içeren ürünlerle olmasını önermektedir. Uzmanlar bu konuda kararlı ilave şeker tüketimi obezite ve diyabet gibi birçok kronik hastalığın önemli bir nedenidir. İşte tüketmenin 11 nedeni fazla şeker sağlığa zararlıdır:
1. Kilo Alımına Neden Olabilir
Dünyadaki insanlarda obezitenin ana "suçlularından" biri, ilave şeker içeren şekerli içeceklerdir. Soda, meyve suları, çaylar, taze meyve suları, gazlı içecekler - hepsi fruktoz içerir - bir tür basit şeker. Ve onu tüketmek, açlık hissine ve sürekli tatlı bir şeyler yeme arzusuna yol açar. Fruktozun, nişastalı gıdalarda bulunan ana şeker türü olan glikozdan daha fazla bu istekleri arttırdığı gösterilmiştir. Yani - şekerli içeceklere dikkat edin, çünkü aşırıya kaçarsanız kilo alırsınız ve yağ biriktirirsiniz.
2. Kalp hastalığı riskini artırabilir
Şeker içeriği yüksek diyetler de artan kalp hastalığı riski - ve onlar dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir. 30.000'den fazla kişiyi kapsayan bir araştırma, günlük kalorinizin %17-21'ini aşağıdaki içeren gıdalardan tüketirseniz, ilave şekerkalp hastalığından ölme riski %38 daha fazladır. Kalorilerin sadece %8'ini şeker ilaveli gıdalardan tüketen diğer katılımcıların durumu ise çok daha cesaret verici.
3. Akneye neden olabilir
Şekerli yiyecekler ve içecekler de dahil olmak üzere rafine karbonhidratlarda yüksek bir diyet akneye yol açabilir. İşlenmiş hamur işleri gibi yüksek glisemik indeksli gıdalar, kan şekerini daha düşük glisemik indeksli gıdalardan daha hızlı yükseltir. 2.300 genci içeren bir araştırma, sık sık tüketenlerin ilave şeker, fazla şeker tüketmeyenlere göre yüzde 30 daha fazla akne riski var.
4. Diyabet geliştirme riskini artırır
Diyabetin küresel prevalansı son 30 yılda iki katından fazla arttı. Bunun birçok nedeni olsa da aşırı şeker tüketimi ile diyabet riski arasında açık bir bağlantı vardır. Sıklıkla neden olduğu obezite çok fazla şeker tüketimi, diyabet için en güçlü risk faktörü olarak kabul edilir. Ayrıca, uzun süreli şeker tüketimi, pankreas tarafından üretilen ve kan şekerini düzenleyen bir hormon olan insüline karşı direnç oluşmasına yol açar. İnsülin direnci kan şekeri seviyelerini yükseltir ve diyabet geliştirme riskini büyük ölçüde artırır. 175'ten fazla ülkeden oluşan bir nüfus üzerinde yapılan bir araştırma, her 150 kalori şeker veya günde yaklaşık bir gazoz için diyabet geliştirme riskinin %1.1 arttığını gösterdi.
5. Kansere yakalanma riskini artırabilir
Şekerli yiyecek ve içeceklerden zengin bir diyet, kansere yakalanma riskini önemli ölçüde artıran obeziteye yol açabilir. 430.000'den fazla kişiyi kapsayan bir araştırma, ilave şeker tüketiminin yemek borusu kanseri ve ince bağırsak kanseri geliştirme riskinin artmasıyla ilişkili olduğunu buldu.
6. Depresyon riskini artırabilir
Sağlıklı bir diyet ruh halinizi iyileştirmenize yardımcı olabilirken, ilave şeker ve işlenmiş gıdalar açısından zengin diyetler sizi depresyona sokabilir. 22 yıl boyunca 8.000 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, günde 67 gram veya daha fazla şeker tüketen erkeklerin, günde 40 gramdan az tüketen erkeklere göre depresyon geliştirme olasılığının %23 daha fazla olduğunu buldu. 69.000'den fazla kadını içeren bir başka araştırma, daha fazla şeker içeren yiyecekler yiyenlerin, daha az yiyenlere göre depresyona girme olasılığının önemli ölçüde daha yüksek olduğunu buldu.
7. Cildin yaşlanma sürecini hızlandırabilir
Kırışıklıklar yaşlanmanın doğal bir belirtisidir. İstesek de istemesek de cildimizde görünürler. Ve yediğimiz yiyecekler cildimiz için çok önemlidir. Kadınları içeren bir araştırma, ilave şekerler de dahil olmak üzere daha fazla karbonhidrat tüketenlerin, diyetleri protein açısından zengin ve karbonhidratları düşük olanlara göre daha fazla kırışıklığa sahip olduğunu buldu.
8. Hücrelerin yaşlanmasını hızlandırabilir
Telomerler, kromozomların sonunda bulunan yapılardır. Kromozomların bozulmasını veya kaynaşmasını önleyen koruyucu kapaklar görevi görürler. Yaşlandıkça, telomerler doğal olarak kısalır ve hücrelerin yaşlanmasına neden olur. Telomer kısalması tamamen normal bir süreç olsa da yediğimiz yiyecekler bunu hızlandırabilir. Çok miktarda şeker tüketiminin telomerlerin kasılmasını hızlandırdığı ve bunun da hücre yaşlanmasına yol açtığı gösterilmiştir.
9. Enerjimizi tüketir
Eklenen şeker oranı yüksek gıdalar kan şekerini ve insülin seviyelerini hızla yükseltir ve bu da enerjimizin artmasına neden olur. Fakat bu süreç kısa ömürlüdür. Bunu, kelimenin tam anlamıyla enerjimizi tüketen ve yorgun hissetmeye başlayan kan şekeri seviyelerinde bir artış ve düşüş izler.
10. Karaciğer yağlanmasına neden olabilir
Yüksek fruktoz alımı, sürekli olarak artan yağlı karaciğer riski ile ilişkilidir. Glikoz ve diğer şekerlerin aksine, fruktoz neredeyse tamamen karaciğer tarafından parçalanır. Karaciğerde fruktoz enerjiye dönüştürülür veya glikojen olarak depolanır. Bununla birlikte, fazla miktarlar yağa dönüştürülmeden önce karaciğer çok fazla glikojen depolayabilir. Ve fruktoz formundaki büyük miktarlarda ilave şeker, karaciğere aşırı yüklenir ve bu da alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına yol açar - karaciğerde aşırı yağ birikmesi ile karakterize bir durum.
11. Diğer sağlık riskleri
Yukarıdaki risklere ek olarak, eklenen şeker vücudumuza sayısız başka şekilde zarar verebilir. Araştırmalar, çok fazla ilave şekerin şunları yapabileceğini gösteriyor:
- böbrek hastalığı geliştirme riskini artırır: Sürekli yüksek kan şekeri seviyeleri böbreklerdeki hassas kan damarlarına zarar verebilir;
- diş sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açar: Ağzımızdaki bakteriler şekerle beslenir ve dişlerin demineralizasyonuna neden olan asidik yan ürünler açığa çıkarır;
- gut geliştirme riskini artırır: Bu, eklem ağrısı ile karakterize inflamatuar bir durumdur. Eklenen şekerler kandaki ürik asit seviyelerini yükselterek gut gelişme riskini artırır.
Önerilen:
Çok Fazla şeker Yemenin Sizin Için Kötü Olmasının 4 Nedeni
Şeker ve şeker ürünleri birçok insan için favori bir besindir. Bazen bundan bahsetmiyorum şeker tüketiyoruz farkında bile olmadan. Şeker, soslar, marinatlar ve daha fazlası gibi aklımıza bile getirmediğimiz ürünlerde bulunur. Bunu hepimiz bilsek de çok fazla şeker yemek sağlığımız için iyi değil, birçok insan bu tür yiyeceklere güveniyor - içeren hızlı, işlenmiş yiyecekler Çok şeker .
Çok Fazla şeker Içeren Yiyecekler
Şeker zararlıdır ve çocuklar bunu bilir. Ancak bu karbonhidratın aşırı tüketimi aslında pek bilinmeyen ciddi sağlık sorunlarına yol açar. Fazla kilolu olmanın yanı sıra şeker, metabolik bozukluklara yol açar ve bu da sonunda diyabete yol açar.
Elma Sirkesinin Iddia Edildiği Kadar Faydalı Olmasının 11 Nedeni
elma sirkesi sağlıklı yaşam tutkunlarının hayal gücünü her zaman canlandıran maddelerden biridir. Aslında fazlasıyla hak etti. Elma sirkesi, ev tıbbının Kutsal Kase gibi bir şeydir. Sadece 25 ml'si enerjiyi arttırır, kan şekerini kontrol eder ve kilo vermeyi destekler;
Rusların çok Fazla Krema Yemesinin 5 Nedeni
Rusya'yı tanıyan yabancılar üç şeyi hafife alabilirler: her fırsatta kar, misafirperverlik ve ekşi krema yığınları. Bu, herhangi bir yemeğe ekleyebileceğiniz en tatsız şey gibi görünse bile, ekşi krema, tıpkı dereotu gibi Rusya'da size musallat olur.
Yumurtanın Gezegendeki En Faydalı Besin Olmasının 6 Nedeni
Yumurta, genellikle "doğal multivitamin" olarak adlandırılan besleyici ve besin açısından zengin bir besindir. Eksikliği birçok insan için tipik olan, beyin için yararlı olan antioksidanlar ve elementler içerirler. Bunları günlük menünüze dahil etmeniz için size 6 neden sunuyoruz.
