2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Susam, küçük tohumlarının diğer fındık türlerinin sahip olmadığı kadar çok faydası olduğu uzun zamandır bilinmesine rağmen, oldukça hafife alınmaktadır. Susam, genellikle geleneksel mutfağımızda yemekler için çok nadiren kullanılan bazı tuzlu atıştırmalıkların üzerine serpmek için kullanılır.
Bu görünüşte küçük tohumlar bize birçok farklı problemde yardımcı olabilir. Susamın çok hafif ve hassas bir aroması vardır, bu da yemek yemeyi hiçbir şekilde tatsız yapmaz. Kemikleri güçlendiren vitamin ve mineraller açısından zengindir. Çin ve Japon mutfağında daha iyi bilinir ve kullanılır. Elbette alerjisi olan kişiler onun sihirli özelliklerinden yararlanamazlar.
1. 1. İşitme probleminiz varsa kemik problemlerinde, kansızlıkta size yardımcı olabilir.
2. Osteoporoz gibi kemik hastalıklarına karşı etkilidir.
3. Ayrıca daha hızlı saç büyümesi için son derece uygundur.
4. Sperm sayısını artırır.
5. Kabızlık çekiyorsanız susam yardımcı olabilir.
6. Küçük susam tohumlarının bir başka faydası da öksürük ve akciğer sorunlarına iyi gelmesidir. Nasıl kurtulacağınızı bilmediğiniz kuru bir öksürüğünüz varsa susam işinize yarayabilir ve sizi bu sorunlardan kurtarabilir.
7. Erkek gücüne ek olarak, susam tipik bir kadın sorunu olan menopozda da faydalı olabilir. Her gün susam yerseniz, sıcak basmaları, sık ruh hali değişimlerini ve bu durumun her türlü belirtisini giderir.
8. Adetiniz çok ağırsa veya çok sık geliyorsa da kullanabilirsiniz.
9. Kalp problemleriniz varsa, aşırı terlemeniz varsa, yine susam tohumlarına güvenebilirsiniz.
10. Harici kullanım için (yağ şeklinde) kulak ağrısı veya herhangi bir küçük yanıklarda kullanıma uygundur.
11. Mide ekşimesi çekiyorsanız, susamlı tahin yiyebilirsiniz - sizi bu hoş olmayan mide hislerinden kurtaracaktır.
12. Susam yağı Ayurveda'da da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Önerilen:
Limon Otu çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Hepimiz limon otunu duyduk. Ama ne işe yarar, ne için kullanılır, ondan tüm faydalı maddeleri ve özellikleri nasıl elde edebiliriz, bu yazımızda sizlere anlatacağız. Limon otu çok lezzetli olduğu için baharat olarak da adlandırılabilir.
Susamlı Tahin - Tüm Faydaları
Susam tohumları vücuda birçok faydalı madde verir, ancak tohumun sert kabuğundan dolayı vücut bunları emiliminde güçlük çeker. Bu nedenle, bunların işlenmesi şeklinde Tahin almalarını kolaylaştırmanın doğru yoludur. susamlı tahin hem tatlı hem de tuzlu yemeklerin hazırlanmasında kullanılan evrensel bir besindir.
Chia (faydaları) - Faydaları, Alımı Ve Izin Verilen Günlük Doz
Chia (Salvia Hispanica ve Salvia Columbariae), adaçayı yakından andıran bir bitkinin meyvesi, son derece küçük boyutlarıyla küçük ve sert tohumlardır. Başlangıçta bitkinin küçük tohumları dekoratif bir unsur olarak yetiştiriliyordu, ancak bir dizi çalışmadan sonra tohumların vücut için büyük bir besin kaynağı olduğu anlaşıldı.
Siyah Susamın Sağlığa Faydaları
Susam , bize gelen en eski baharatlardan biridir. Bu bitkinin anavatanı Endonezya'nın Sunda Adaları olarak kabul edilir. Ancak, bu gevrek tohumlara olan sevgi o kadar büyük oldu ki, bugün dünyanın farklı yerlerinde susam yetiştiriliyor. Ve bu sadece baharatlı tadı nedeniyle değil, aynı zamanda bu bitkinin inanılmaz yetenekleri için de geçerlidir.
Susamın Mutfakta Kullanımı
Sıcağı seven susam bitkisinin anavatanı Afrika olmakla birlikte, Akdeniz, Hindistan, Çin, Pakistan ve Bulgaristan'da başarıyla yetiştirilmektedir. Genellikle Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında kullanılır. Genellikle humus, kebap ve etleri baharatlamak için kullanılır.
