2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Değerli bir protein kaynağı olarak bezelye, etin yerini almak için mükemmel bir şekilde uygundur ve ayrıca vücut tarafından emilen etten çok daha iyidir.
Bezelye, aktif bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar için faydalıdır - vücudun stresle kolayca başa çıkmasına yardımcı olur, ona enerji sağlar ve verimliliğini arttırır.
Bezelyede bulunan doğal şekerler hafızayı ve beyin aktivitesini iyileştirir. Bezelye tüketimi, sindirim sisteminin normal çalışmasına yardımcı olur ve mide ekşimesine karşı yardımcı olur.
Bezelye, saç ve cildin sağlığı ve durumu için önemli olan birçok antioksidan içerir. Düzenli bezelye tüketimi, organlarda ve dokularda rejenerasyon süreçlerini uyarır.
Bezelye kalorisi yüksektir - yüz gram bezelye üç yüz kalori içerir. Bezelye diyet lifi ve karbonhidratlar, doymuş yağ asitleri, A, E, H, PP, B vitaminleri ve beta-karoten içerir.
Ayrıca bu sebze kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor, klor, kükürt, demir, çinko, iyot, selenyum, krom, silikon, nikel, titanyum, alüminyum içerir. Çok az bitki bu kadar çeşitli elementler bakımından zengindir.
Bezelye, on bin yıl öncesinden beri insanlığın favori yemeği olmuştur. Fransa'da genç bezelye sadece aristokratlar için bir yemekti. Olgun bezelye sıradan insanlar içindi.
Bezelye, PP vitamini olarak bilinen nikotinik asit bakımından zengindir - vücudunuza bu maddenin günlük normunu sağlamak için yarım bardak bezelye yemek yeterlidir.
Düzenli bezelye tüketimi kalp kasının çalışmasını iyileştirir, kalp krizi ve hipertansiyon riskini azaltır. Mide ekşimesi için, suya batırılmış üç veya dört taze bezelye veya kuru bezelye yiyin.
Bezelyeleri daha hızlı pişirmek için birkaç saat suda bekletin. Bezelye tüm besinlerini korumak için bir kapak altında kısık ateşte kaynatılır.
Su kaynarsa, sadece ılık su ekleyin. Hazır olmadan hemen önce bezelye tuzlayın. Sebzeler topak kalmayacak şekilde pişirilir pişmez bezelye püresi hazırlanır.
Önerilen:
Lezzetli çorbalar Pişirmenin Sırları
İşte her zaman uymamız gereken bazı kurallar, lezzetli çorbalar yapmak : - Çorbaları pişirdiğimizde etler soğuk su ile dökülür ve sebzeler kaynar suya konur ve ne kadar pişmeleri gerektiğine göre sırayla ilave edilir; - Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin;
Lezzetli Hindi Pişirmenin Sırları
popülaritesi hindi eti giderek daha fazla hız kazanıyor ve bu sebepsiz değil - bu kuşun eti mükemmel bir tada sahip olabilir, aynı zamanda çok faydalıdır ve türkiye hazırlanıyor kolay ve hızlı. Ve şu anda bir başka önemli şey - hindi, hayvansal kaynaklı tam proteinin en önemli kaynağı olarak kabul edilen hipoalerjenik bir diyet ürünüdür.
Lezzetli Kıymanın Sırları
kıyılmış et lezzetli köftelerden spagetti ve diğerlerine kadar birçok yemeğin ana ürünüdür. Soframızda çok önemli bir yer kaplıyor. Kıyma almak her birimizin başına geldi ve beklentilerini karşılamıyor. Evet, bir sır var, ama sadece doğru baharatları seçmekten değil, aynı zamanda doğru oranlarda da.
Lezzetli Ev Yapımı Kıymanın Sırları
Kıyma, lezzetli köfteler ve kebaplardan spagetti, musakka ve doldurulmuş sebzelere kadar en sevdiğimiz yemeklerin çoğunun temelidir. Bununla birlikte, çoğu zaman, kupeshka kıyılmış ete güvenerek hayal kırıklığına uğrayabiliriz. Ancak kendinize lezzetli bir ev yapımı kıyma hazırlamak için de beceriye ihtiyacınız var.
Lezzetli Kuzu Etinin Sırları
İyi pişmiş, lezzetli kuzu ilahi bir şeydir. Karmaşık, özel ve hassas bir tada sahiptir. Mutfak açısından kuzu eti söz konusu olduğunda, 6 aya kadar daha yumuşak etli küçük bir kuzu ve 12 aya kadar büyük bir kuzu arasında seçim yapabilirsiniz.
