2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Pastırma, mutfaktaki en iştah açıcı ürünlerden biridir. Ancak dünyanın en popüler yemeklerinden biri olması, pişirilmesinde sorun olmayacağı anlamına gelmez. Bacon'a karşı gerçekten korkunç suçlar var. Ve onların arasında olmamak için, pişirirken bu yaygın hatalardan kaçının:
1. Yanlış tava kullanmak
Hemen kendinize şunu diyeceksiniz: Yapışmaz kaplaması varsa yapabilir. Ancak durum pek de öyle değil. Yemek yaparken yemeğin yapıldığı malzeme çok önemlidir. Alüminyum pişirme kapları çok incedir ve neredeyse anında optimum sıcaklığa ulaşır, bu da hoş olmayan yanmalara neden olur. domuz pastırması. Bu durumda kullanım için en uygunu dökme demir tavalardır. Eşit şekilde ısıtırlar ve pastırmanıza mükemmel bir bronzluk verirler. Döküm tavanız yoksa orta veya orta düşük sıcaklıkta sık sık kontrol ederek pişirin.
2. Doğrudan sıcak tavada
Sıcak tavaya pastırma eklemek de yaygın bir hatadır. Bu eylem anında sızdırmazlık ile sonuçlanacak ve katı yağ ve katı yağlar ham kalacaktır. Yağın eşit şekilde erimesi için pastırmayı orta-düşük ısıda soğuk bir tavaya ekleyin. Bu, pastırmayı gerektiği kadar gevrek hale getirecektir.
3. Yağı yeniden kullanın
Hemen hemen hepimiz en az bir kere, bir sonraki yemekte kullanabileceğim yağları neden atalım demişizdir. Bununla birlikte, %90'ı bir ana adımı atlar - yanmış ve gevrek parçaları çıkarmak için yağın çok ince bir elek veya gazlı bezden süzülmesi gerekir. Aksi takdirde, bu parçacıklar acı ve hoş olmayan bir tat vereceğinden tüm yemeği mahvetme riskiniz vardır.
4. Tuz
Pastırma ile yemek pişirirken, içinde tuz da olduğunu ASLA unutmayın. Tarifinizde pastırma kullanıyorsanız, tuzu yarıya indirmeniz gerekir. Ancak tuzsuz yemek düzeltilebilir, ancak tuzlu olan tuzlu kalır.
5. Mikrodalga
Lütfen bunu evde yapmayın! Pastırmayı fırında, ızgarada veya ocakta pişirmek biraz daha uzun sürebilir, ancak yalnızca mikrodalga fırının verebileceği kauçuk dokuyu elde edemezsiniz.
Bu basit kurallara uyun ve her seferinde mükemmel ve çok lezzetli pastırmanın tadını çıkaracaksınız:)
Önerilen:
Bu Yüzden Asla Yeşil Patates Yememelisiniz
Yeşil patatesin tüketilmemesi gerektiğini biliyor muydunuz? Bolca filizle kaplı olanlardan bile kaçınılmalıdır. Hoş olmayan tatları nedeniyle onlardan kaçınmamız gerektiği düşünülse de, gerçek şu ki son derece zararlı olabilirler. Nottingham Trent Üniversitesi'nden Dr.
Bu Nedenle, Bir Plastik şişeyi Asla Tekrar Kullanmamalısınız
Doktorlar ve beslenme uzmanları, vücutta iyi bir hidrasyon seviyesi elde etmek için günde en az sekiz bardak su alınmasını tavsiye ettiklerini sürekli olarak hatırlatıyorlar. Ve tam da bu sırada elimizde bu amaçla bulundurduğumuz plastik su şişesinin bizde bir takım sağlık sorunlarına yol açabileceği ürkütücü bir haberle sarsılırız.
Buzdolabında Asla Saklanmaması Gereken Yiyecekler
Kulağa mantıklı gelmese de, buzdolabı farklı yiyecek türlerini saklamak için en iyi yer değildir. İçine bazı yiyecekler koyduğunuzda, yüzeyleri siyaha döndüğünde tatlarını, dokularını, aromalarını ve hatta güzel görünümlerini kaybederler. Örnekler fesleğen, kahve, ekmek ve karpuzdur.
Aç Karnına Asla Yenmeyen Yiyecek Ve Içecekler
Bazı yiyecek ve içeceklerin tüketimi boş mide tüm sağlık uzmanları tarafından kesinlikle yasaktır. Sebebi ise sabahları düzenli olarak tüketilmesinin sindirim aktivitesi ve metabolizma üzerinde son derece olumsuz bir etkisi olacaktır. Soğuk içecekler Uykudan uyandıktan sonra yapacağınız en büyük hata kendinize bir bardak soğuk içecek doldurmak olacaktır.
Bunları Asla Blendera Koymayın! Asla
Bu yazımızda size blenderınıza asla koymamanız gereken 6 şey sunuyoruz. Mutfakta son derece iyi bir arkadaştır, işinizi kolaylaştıran harika bir mutfak aletidir. Bununla, o kadar çok farklı yemek ve içecek yaratılabilir ki, kesinlikle herkes mümkün olduğunca uzun süre kendi yemeklerini kullanmak ister.
