Patlıcan Kötü Kolesterolü Düşürür

Video: Patlıcan Kötü Kolesterolü Düşürür

Video: Patlıcan Kötü Kolesterolü Düşürür
Video: Kötü Kolesterolü Düşüren Yiyecekler Listesi #kalori #hastalık #iyikolesterol 2024, Kasım
Patlıcan Kötü Kolesterolü Düşürür
Patlıcan Kötü Kolesterolü Düşürür
Anonim

Aterosklerozu önlemenin ve tedavi etmenin en etkili yöntemlerinden biri patlıcan tüketimini arttırmaktır.

Sözde olduğu tespit edildi. mavi domates vücuttaki kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Düzenli alımının bir sonucu olarak kandaki ve kan damarlarının duvarlarındaki miktarı önemli ölçüde azalır.

Patlıcan potasyum açısından son derece zengindir. Kalp kasının daha düzgün çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca vücuttan fazla sıvının kolayca atılmasını da destekler.

Mavi domatesler sayesinde kalp yetmezliğinden kaynaklanan şişme de iyi yanıt verir.

İdrarla birlikte ürik asit tuzlarının atılımını artırdıkları için idrar yolu sorunları için de faydalıdırlar.

Patlıcanın acılığı, melongen olarak da adlandırılan glikoalkaloid solanin M'den kaynaklanmaktadır. Bu maddenin varlığı ile sebzenin rengi arasında doğrudan bir bağlantı vardır. Daha beyaz etli patlıcanların solanin içermediği kabul edilir.

Kızarmış Patlıcan
Kızarmış Patlıcan

Acı patlıcan sevmeyen insanlar, bileşiminde solanin varlığının minimum olduğu tamamen olgunlaşmamış sebzeleri seçebilirler.

Patlıcan ayrıca C vitamini ve B vitamini içerir.

İlginç bir detay ise faydalı sebzelerin kökeninin Hindistan olmasıdır. İranlı tüccarlar onu Afrika'ya getirdi. Avrupa'da ise Araplar aracılığıyla ulaşıyor.

Sıcak yaz günleri için mükemmel bir salata olabilecek ev yapımı kyopoolu için lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Bunu yapmak için birkaç patlıcanı pişirin, soyun ve ezin. Onlara daha fazla öğütülmüş (veya ezilmiş) yeşil biber (önceden soyulmuş ve kavrulmuş), birkaç rendelenmiş domates, ince doğranmış maydanoz ve dereotu, biraz tuz ve zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu (veya sirke) ekleyin. Bütün bunlar iyi karışır.

İsteğe bağlı olarak, kyopoolu'ya daha fazla ezilmiş sarımsak eklenir. Ek olarak, salataya kıyılmış ceviz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Önerilen: