2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Muzların kurutulması kolaydır ve bu işlem kimyasalların kullanımını içermez. Bu, endüstriyel miktarlarda bile koruyucu ve boya eklenmeden üretilen çevre dostu bir üründür.
Muzu kurutmanın yolu ise oldukça kolay. Muzların kontrolü iyi yapılarak çürük ve çarpılmış meyveler ayıklanır.
Bir muzu soyun ve uzunlamasına veya dikdörtgen parçalar halinde kesin. Bütün muzlar da kurutulabilir. Parçalara ayrılan meyveler tepsilere dizilir ve fırında kurutulur.
Muz yaklaşık 30 derece gibi düşük bir sıcaklıkta kurutulur ve işlem dört saatten fazla sürer. Bu süre zarfında nemlerinin yaklaşık yüzde 20'sini kaybederler ve boyutları küçülür, ancak faydalı özellikleri korunur.
Bitmiş ürün koyu kahverengi bir renge sahiptir. Kurutulduktan sonra muzlar soğutulur ve plastik torbalara ve daha sonra bir karton kutuya paketlenir. Kurutulmuş muzlar bir yıl boyunca oda sıcaklığında saklanır.
Muz cipsleri şu anda popüler. Küçük bir kaseye 3 yemek kaşığı limon suyu dökün. Meyve, bir veya iki santimetreden daha kalın olmayan küçük ince daireler halinde kesilir.
Tepsiye yağlı kağıt serilir ve kağıt çatalla birkaç yerinden delinir. Her parçayı limon suyunda eritin ve pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
Muz cipsleri 60 derecede yaklaşık sekiz ila on saat içinde kurutulur. Muz cipsleri hava geçirmez kutularda veya hava geçirmez paketlerde saklanır.
Kurutulmuş muzlar açlığı aldatan lezzetli ve faydalı tatlılardır. Meyvede bulunan şeker vücut tarafından hızla emilir ve kişiyi enerji ile şarj eder.
Yaz aylarında, böceklerin meyveye ulaşmasını önlemek için muzlar güneşte, gazlı bez altında dilimlenebilir ve kurutulabilir. Periyodik olarak muzlar ters çevrilir ve renkli bir gölgede saklanır. Yüzeylerinde beyaz bir toz oluştuğunda hazırdırlar - bu şekerdir.
Önerilen:
Tarihler Nasıl Kurutulur
Kuru hurmaların besin değeri yüksektir. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir gibi değerli minerallerle doludurlar. Ayrıca yüksek miktarda A ve B vitamini içeriğine sahip oldukları unutulmamalıdır. Tüketimleri, içerdikleri basit şekerler - glikoz ve fruktoz nedeniyle fazla kilo kalmayan hızlı enerji sağlar.
Dereotu Nasıl Kurutulur?
Taze dereotu, çeşitli yemeklere, salatalara ve çorbalara lezzetli ve faydalı bir katkıdır, ancak her zaman sahip olamayız. Bu nedenle dereotu, elinizin altında bir tazelik bulamayacağımız, ancak tadı ve aromasının tadını çıkarmak istediğimiz anlar için kurutabiliriz.
Biber Nasıl Kurutulur
Biber kurutma Bulgar mutfak geleneğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Kuru biberli en az birkaç cezbedici tarif bilmeyen ev hanımı yoktur. Onlarla yapılan her yemek unutulmaz ve lezzetli bir mutfak keyfine dönüşür. On yedinci yüzyılın korunmuş verilerinde, eski doktorlar hastalarına toz halinde biber reçete ettiler.
Maydanoz, Dereotu Ve Kekik Nasıl Kurutulur
Bahçenizden kendi baharatlarınız varsa, bu kış yemeklerinizin tadı nasıl olacak bir düşünün. Adaçayı, kekik, yaz kokulu, dereotu, defne yaprağı, kekik, biberiye ve maydanoz yapraklarında bulundurdukları, kolayca kuruyabilen veya donabilen düşük nem nedeniyle kuruması zor değildir.
Nane Nasıl Kurutulur
Gyozum ve nane olarak da bilinen nane, güçlü ve akılda kalıcı bir aromaya sahip çok yıllık bir baharattır. Ülkemizde kullanımı iyi temsil edilmektedir. Çorbalar, güveçler, güveçler, çeşitli et yemekleri, dolgular ve daha fazlası gibi her türlü yemeği baharatlamak için kullanılır.
