Tehlikeli Koruyucuların Alımı Nasıl Azaltılır

Video: Tehlikeli Koruyucuların Alımı Nasıl Azaltılır

Video: Tehlikeli Koruyucuların Alımı Nasıl Azaltılır
Video: Tehlikeli benler nasıl anlaşılır? Kanser riski taşıyan benlerin tedavisi nasıl yapılır? 2024, Kasım
Tehlikeli Koruyucuların Alımı Nasıl Azaltılır
Tehlikeli Koruyucuların Alımı Nasıl Azaltılır
Anonim

Çoğu ticari ürün koruyucu içerir. Et ve süt ürünlerine eklenmelerinin amacı, tehlikeli patojenik bakterilerin ortaya çıkmasını önlemektir.

Ancak çoğu durumda üreticiler, raf ömrünü uzatmak ve sundukları ürünün görünümünü iyileştirmek için koruyucular ekler.

Kendinizi nasıl koruyabileceğinizi veya en azından zararlı koruyucu madde alımınızı nasıl azaltabileceğinizi görün:

Satın aldığınız tüm gıdaların etiketlerini dikkatlice okuyunuz, Aktif Tüketiciler Derneği'ne bilgi veriniz.

Aşağıdaki koruyucuları içeren ürünleri seçmekten kaçının: potasyum nitrit, potasyum nitrat, şişelenmiş hidroksianisol, benzoat, nitritler, sülfitler ve sorbatlar, bromatlar, karagenan, doğal olmayan boyalar, glutamatlar, mono ve digliseritler. Tamamen doğal yazılmış etiketlere tamamen güvenmeyin.

Ürün çeşitliliği fazla olan ve içindekileri dikkatli okuyabileceğiniz mağazalardan alışveriş yapın.

Sirke, tuz, şeker ve sitrik asit kullanan yiyeceklere odaklanmak en iyisidir. Marine edilmiş, dondurulmuş veya doğal olarak tütsülenmiş yiyecekleri yemek de tercih edilir.

Et ile ilgili olarak, yaşadığınız bölgede veya daha da iyi bir ülkede üretilenleri satın almanız tavsiye edilir. Bu etin koruyucu içerme olasılığı çok daha düşüktür.

Tüm meyve ve sebzeler, güçlü akan su altında birkaç dakika dikkatlice yıkanmalıdır. Bu, çeşitli bakterileri, pestisitleri, herbisitleri ve kimyasal katkı maddelerini daha iyi yıkamayı mümkün kılacaktır.

Yemek pişirirken daima taze, konserve olmayan yarı mamul ürünler seçin. Pişirme süresini artıracak olsanız da sizi ve ailenizi zararlı maddeler tüketmekten büyük ölçüde koruyacaksınız.

Bazı bitki ve otları evde, bahçede veya saksıda yetiştirmeye başlamak iyi bir fikirdir. Perakende zincirinde satılan baharatların çoğunun sağlıksız kimyasal elementler de içerdiği ortaya çıktı.

Önerilen: