2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bunlar, bu soğuk mevsimde rahat bir ev ortamında yemek yemeyi çok daha keyifli ve sulu hale getirecek üç turşudur.
Beyaz şaraplı et turşusu
beyaz şarap - 1 bardak
zeytinyağı - 200 ml
limon - 1 adet.
havuç - 1 adet.
soğan - 1 kafa
kurutulmuş yeşillikler - etin türüne göre
sarımsak - 4 diş
tatmak için tuz
karabiber - tatmak
Sarımsakları sıkın, soğanı soyun ve hilal şeklinde kesin, havucu soyun ve rendeleyin.
Bir kaseye şarap, zeytinyağı dökün ve soğan, yeşillik, havuç ve sarımsakla karıştırın. Limon suyunu sıkın ve marine sosuna ekleyin, tadına tuz ve karabiber ekleyin. Eti hazırlanan turşuya bir gün buzdolabında koyun.
Konyak ile et turşusu
Fotoğraf: Cemile Cheshlieva
limon - 1 adet.
yağ - 70 ml
konyak - 4-5 yemek kaşığı.
tatmak için tuz
karabiber - tatmak
kurutulmuş yeşillikler - etin türüne göre
Etin marine edileceği kapta konyak, limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi tat ve yeşillikleri karıştırın. Eti hazırlanan marine sosuna koyun ve marine ile dikkatlice karıştırın. En az 6 saat marine olması için bırakın.
Bira ile et turşusu
hardal - 2 yemek kaşığı.
bira - 500 ml
tatmak için tuz
karabiber - tatmak
defne yaprağı - 3 adet.
Bir kapta birayı hardalla karıştırın, tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin.
Eti hazırlanan marine sosuna koyun, karıştırın ve buzdolabında 3 saat marine etmeye bırakın.
Zevkle pişirin! İnanın bu turşulardan biriyle hazırlanan etler tadıyla sizi şaşırtacak.
Önerilen:
Kuzu Rosto Için Uygun Garnitürler
Kuzu rosto türünde bir klasiktir. Ama tek başına bir kırıntı ile çalışmaz. Ayrıca bir manav gerekir. 5 münhasıran dikkatinize sunuyoruz kuzu rosto için uygun garnitürler . St. George Günü sofrası ve kuzu rosto yediğiniz zamanın geri kalanı için son derece önemlidirler.
Daha Iyi Sağlık Için En Iyi 9 Fındık
fındık sağlıklıdır ve herhangi bir zamanda sağlıklı bir kahvaltı almanın kolay bir yoludur. Genellikle yağ oranı yüksek olsalar da faydalı ve sağlıklıdırlar. Kuruyemişler ayrıca iyi bir lif ve protein kaynağıdır. Pek çok araştırma, kuruyemişlerin özellikle kalp hastalığı risk faktörlerini azaltma açısından çeşitli sağlık yararları sağladığını göstermektedir.
İyi Hamur Ve Makarna Yapmak Için En Iyi Ipuçları
Makarna bilenlerin çoğu, lezzetli olmaları için en önemli kuralın onları sadece taze ürünlerle hazırlamak olduğuna inansa da, bazen unutulan başka önemli noktalar da vardır. Taze yumurta elde etmenin, unu birkaç kez elemenin ve iyi bir hamur veya herhangi bir çeşit makarna yaparken oranlara dikkat etmenin yanı sıra, tamamen teknolojik bilgiye sahip olmak önemlidir.
İyi Bir Uyku Için En Iyi 5 Yiyecek
Birçok insan uykusuzluktan muzdariptir ve ciddi uyku problemleri ve geceleri normal uykuya sahiptir. Bu, son zamanlarda yapılan birçok çalışma ile gösterilmiştir. Görünüşe göre yiyecekler uykumuzu büyük ölçüde etkiliyor. İşte daha huzurlu ve keyifli bir uykuya katkı sağlayacak beş besin.
Et Için Kolay Marineler
Eti lezzetli ve yumuşak yapmak için birkaç saat marine etinde bırakmak çok önemlidir. Turşunun bileşenleri etin daha zengin tadına ve hassasiyetine katkıda bulunur. konyak ile marine domuz ve sığır eti için uygundur. 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı konyak, bir tutam tuz ve bir tutam karabiberi karıştırın.
