Tatillerde Aşırı Yemenin Sağlık üzerindeki Sonuçları Nelerdir?

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Bazen hepimiz fazla yiyoruzama özellikle bu hatayı yapan çok insan var tatillerde. Elbette bunun sonuçları tatillerde aşırı yemek önlemek, ortadan kaldırmaktan daha kolaydır.

Ancak böyle bir olasılık her zaman mevcut değildir, çünkü sonuçları önlemek için yemeğin nasıl ve hangi malzemelerden hazırlandığını bilmek gerekir. Misafir olarak davet edildiyseniz veya bir restoran veya kulüpte tatilleri kutluyorsanız, yemeklerin kalori içeriğini ve kompozisyonunu takip etmek neredeyse imkansızdır.

Ancak bir kural olarak, tüm aile üyelerinin aşırı yemek yemesi, ev tatillerinin tipik bir örneğidir. Aile çemberindeki tatiller, birkaç gün, hatta bir hafta boyunca onları yiyebileceğiniz şekilde ve miktarlarda hazırlanan yemeklerin bolluğu ve çeşitliliği ile karakterizedir.

Modern beslenme biliminin kurucusu G. Shelton'a göre, genellikle fizyolojik olarak uyumsuz olan kötü düşünülmüş gıda kombinasyonlarına yönelik doyumsuz tutku, güçlü içeceklerden daha fazla hastalığa ve acıya neden olur. Aşırı yemenin sonuçları doktorların uyardığı kadar tehlikelidir: aşırı yemek yemektense masadan aç kalkmak daha iyidir.

Oburluğun cazibesine bir kez yenik düşse bile, büyük miktarda yiyecekle gastritin alevlenmesini tetiklemek mümkündür, fazla karbonhidrat kan şekerinde bir artışa ve bunun sonucunda diyabete yol açar. Aşırı yemekten muzdarip en önemli organ karaciğerdir. Karaciğerde olması gereken yağ miktarı aşıldığında, kendisi onların doğrudan kaynağı olur ve kısa sürede tüm hücreler yağla dolar.

Özellikle hayvansal kaynaklı aşırı yağ, kolesterolü etkiler ve proteinin kötüye kullanılması, böbrekler ve sinir sistemi, şişkinlik ve uykusuzluk üzerinde ekstra baskıya neden olur - proteinle aşırı yemenin en zayıf etkileri.

Ara sıra şenlikli aşırı yeme bazı sorunlar getiren tehlikeli bir alışkanlık haline gelir. Günümüzde neredeyse tüm dünyayı etkileyen düzenli aşırı yemenin en belirgin sonucu obezitedir. Aşırı yeme tüm bağırsak sistemini etkiler. Sonuç olarak, düşük asitli gastrit, safra hastalıkları, kronik pankreatit ortaya çıkar. Ayrıca düzenli aşırı yeme endokrin ve kardiyovasküler sistemleri olumsuz etkiler ve metabolik bozukluklara, aritmiye, hipertansiyona, anjina pektorise neden olabilir. Aşırı yemek, akne ve siyah noktaların ortaya çıktığı cildin durumunu kaçınılmaz olarak etkiler.

Şenlikli aşırı yemeye karşı önlemler

Bir aile tatili planlarken, iştahı artırdığı ve size büyük porsiyonlar yutturduğu için baharat, katkı maddesi ve tuzun minimum düzeyde kullanılacağı yemekler hazırlayabilirsiniz. Salatalarda mayonezin bitkisel yağ, sirke veya az yağlı ekşi krema ile değiştirilmesi önerilir.

Yemekten 15-20 dakika önce, özellikle et yemeklerinin ağırlıklı olduğu bir bardak soğuk su içebilirsiniz. Su, midenin hacmini hafifçe dolduracak ve daha az yemenize yardımcı olacaktır.

Beslenme uzmanları, çeşitli bileşenlerden oluşan karmaşık salataların ve yemeklerin hazırlanmasından kaçınmayı önerir: sindirimi zordur. Ve ayrıca - mümkün olduğunca az tatlı ve hamur işi yemek. Kuru üzüm veya muz ikame olarak yararlıdır. Bu numarayı deneyebilirsiniz: kekler, çaylar, içecekler için şeker yerine kullanın - bal veya stevia gibi. Vücutta şeker kadar agresif etki göstermez.

Tuzlu yiyecekler: ringa balığı, konserve ve salamura sebzeler, acı soslardan kaçınılmalıdır. Sınırlı miktarlarda salamura veya pişmiş sebze kullanabilirsiniz.

Yiyecek miktarını izlemek gerekir: porsiyonlar tek bir öğün için ölçülmelidir - elinize sığacak kadar koyun. Öğünler arasındaki aralık en az iki saat olmalıdır.

Yemek sırasında sıvıları kötüye kullanmamak önemlidir. Şekersiz meyve içecekleri, taze meyve suyu hazırlamak güzel olurdu.

Uzmanlar, büyük bir porsiyon yemenize izin vermeyecek küçük tabaklar gibi özel mutfak eşyaları kullanmanızı tavsiye ediyor. Ayrıca tabakların rengini de deneyebilirsiniz - araştırmalar, mavi veya siyah tabaklarda servis edildiğinde yiyeceklerin daha az iştah açıcı olduğunu göstermiştir.

Ve en önemlisi - istemiyorsanız asla yemek yemeyin, masada daha az olun ve daha fazla hareket edin.

diye bir görüş var aşırı yemekten sonra gerekli bir gün oruç tutmak veya sıkı bir diyete başlamak. Bu tür yöntemler kabul edilemez, çünkü aşırı yemek vücut için streslidir ve sıkı bir diyet sadece tatilden sonra sağlığı daha da kötüleştirecektir.

Önümüzdeki günlerde öğünler düzenli ve düzgün olmalıdır. Ürünlerin kalitesini, yağ, karbonhidrat, tuz ve protein içeriğini izlemek gerekir. Fiziksel aktiviteyi unutmamak önemlidir: yürüyüş, yüzme, fitness, jimnastik, aşırı yemenin etkilerini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.

Aşırı yemek bir sorun haline geldiysekendiniz karar veremeyeceğiniz, kesinlikle bir uzmana danışmalısınız. Yeme bozuklukları ciddi sağlık sonuçlarıyla doludur - hem fiziksel hem de zihinsel.