2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Borlotti fasulyesi, baklagil ailesinden bir bitki türüdür. Farklı ülkelerde Roma fasulyesi veya kefal olarak bilinir. Aslında, iyi bilinen kırmızı fasulyedir. Türkiye'de buna kefal denir.
Türk mutfağında genellikle meze olarak kullanılır. Zeytinyağı veya et ürünleri ile hazırlanabilir. Kırmızı fasulye Nisan ayından beri piyasada ve altı ay boyunca taze olarak sunuluyor. Zaten eylül sonunda kuru baklagiller arasında yerini almaya başlıyor.
Eski kırmızı fasulyeleri normal fasulye gibi pişirmek istiyorsanız, pişirmeden önce bir gece ıslatın. Ertesi gün yıkanır ve kaynaması için tatlı suya konur.
Fasulye pişirirken en önemli püf noktası ön pişirmedir. Öncelikle fasulyeler kaynaması için temiz suya konur. Daha sonra süzün, dökün ve 5 dakika daha sıcak suyla haşlayın. Bu, fasulyelerin serbest bıraktığı tüm kirli suyu serbest bırakır.
Daha sonra düdüklü tencereye alın, fasulyelerin üzerine 1-2 parmak su ekleyin, tuz ekleyin ve kaynatın. Ardından ısıyı azaltın ve 30 dakika daha pişirin. Taze barbunya pişirecekseniz de kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Önerilen:
Soya Fasulyesi Yağı - Bilmemiz Gerekenler
Yaklaşık 6.000 yıl önce Çin'de soya fasulyesi tohumlarından sıvı yağ çıkarıldı. Daha sonra Kore ve Japonya'da kutsal bir bitki olarak kabul edilir. Aksi takdirde, doğduğu yerler Uzak Doğu, Don ve Kuban'dır. Bu baklagillerin biyolojik olarak aktif madde içeriği bakımından benzer bitkiler arasında ilk sırada yer alması nedeniyle çok değerli olması tesadüf değildir.
Smilyanski Fasulyesi
Smilyanski fasulyesi Arda Nehri'nin üst kesimlerinde yetiştirilmesiyle ilgili bir kelime işareti için patent ile korunan birkaç Bulgar gıdasından biridir. Yerliler buna fasulye fasulyesi diyor. Büyüme gelenekleri Smilyan fasulyesi Bu alanda 250 yıldan daha eski bir geçmişe sahiptir.
Diyet Ekmeği Ne Kadar Diyet
Diyet ekmek tamamen diyet değildi. Birçok kişi buna sadece kilo verme açısından değil, aynı zamanda daha sağlıklı bir diyet için de güvense de, tüketicilerin geçimlik içerik konusunda yanlış yönlendirildiği ortaya çıktı. Tüketici kuruluşları tarafından yapılan kontroller, pakette yazanlar ile ekmeğin gerçekte ne içerdiği arasında büyük farklılıklar buldu.
Azuki Fasulyesi - Diyet Ve Besleyici
Fasulye en sevilen yiyecekler arasındadır. O kadar çok çeşidi var ki, hangisinin favorimiz olduğunu seçmek neredeyse imkansız. Ülkemizde egzotik bir çeşitlilik giderek daha popüler hale geliyor - azuki fasulyesi. Ayırt edici özelliği, belirli beyaz çizgidir.
Diyet Arabası Neden Diyet Arabası Değildir?
Birçoğumuz, en sevdiğimiz arabayı diyet versiyonuyla değiştirme düşüncesiyle yanılıyor ve böylece sağlığımızı önemsediğimizi gösteriyoruz. Ama bu şekilde kendimize gerçekten yardım etsek de, tersi de - zarar veririz. "Şekersiz"
