2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Balast maddeleri veya lifleri, bağırsaklarımızın en iyi şekilde çalışmasına yardımcı olarak toksinlerin düzenli salınımına katkıda bulunan maddelerdir. Uzmanlara göre diyetinizde lif eksikliği olduğunda kabızlık, divertikülit ve hemoroid gibi rahatsızlıklardan muzdarip olabilirsiniz. Divertikülit, kolonun iltihaplanmasına neden olur ve lifli gıdaların eksikliği ile şiddetlenir.
Hemoroid, zaman zaman aşırı bağırsak zorlanmasının neden olduğu iç veya dış iltihaplı damarlardır. Lif bakımından zengin gıdaların eksikliği ile ilgili olabilir, yani. balast maddeleri. Diyetinize lif eklemek, bağırsaklarınızı daha sağlıklı tutmanıza ve genel sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olacaktır.
Balast, bağırsak ve sindirim sistemi sağlığı için ana besin olan lifi tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Bitki bazlı gıdalardan oluşurlar. Uzmanlara göre lifler mide, ince bağırsak ve kolondan nispeten düzensiz bir şekilde geçmektedir. Sindirim sisteminin sağlığı için gerekli olan iki tip lif, çözünür ve çözünmez liflerdir.
Çözünür lif
Çözünür lif suda çözünür ve birçok meyve, tahıl ve baklagilde bulunur. Çözünür lif, aşırı yemeyi, kalp hastalığını ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Buna göre, bulgulara göre, yağ oranı düşük ve lif oranı yüksek gıdalar, yani. balast maddeleri insanların genel sağlığı için faydalıdır.
Amerikan Kalp Derneği'ne göre, yulaf, diğer tahıllardan daha yüksek çözünür lif içeriğine sahiptir, bu nedenle tüketilmesi tavsiye edilir ve aşırı yeme riskini azaltır. Dernek, lif alımınızı artırmak için elma, bezelye, narenciye, fasulye, çilek, yulaf ezmesi, pisilyum ve pirinç yemenizi önerir.
Çözünmez elyaf
Çözünmeyen lif şeklindeki balast maddeleri daha hızlı doymanızı sağlayabilir, bu nedenle onları tüketirseniz fazla yeme olasılığınız azalır. Bu, obezite riskini azaltabilir ve optimal kardiyovasküler sağlığa katkıda bulunabilir.
Çözünmeyen lif vücudun temizlenmesini arttırdığından, gıdaların bağırsaklarda daha kolay hareket etmesine yardımcı olarak kabızlığı gidermek için kullanılabilirler. Buğday kepeği, Brüksel lahanası, lahana, karnabahar, kabuklu yemişler ve çoğu tahıl ve tam buğday ekmeği gibi gıdalar yüksek düzeyde çözünmeyen lif içerir.
Öneriler
Uzmanların beslenme kuralları, tüketilen her 1000 kalori için 14 gram lif yemeyi öneriyor. Lif alımınızı artırmak için salatanıza fındık eklemeyi veya gün boyunca çiğ sebze yemeyi deneyin. Sebze ve meyve suları lif içerir, ancak bu içeceklerin bazılarına eklenen şeker ve sodyuma dikkat edin.
Beslenme uzmanları mide ve bağırsak sağlığı için günde 6-8 porsiyon tahıl, meyve ve sebze yemeyi önermektedir. Sağlıklı bir diyette lif alımı günlük 25-35 gram aralığında olmalıdır.
Gıda etiketlemesi, gerçekte içerdikleriyle çelişebilir. Colorado Eyalet Üniversitesi'ne göre, düşük kolesterol için gıdalar en az 0,6 gram çözünür lif içermelidir. Çiğ meyve ve sebze yemek ve işlenmiş gıdalardan kaçınmak, diyetinizde önerilen miktarda lif aldığınızdan ve son olarak ama en az değil, aşırı yemediğinizden emin olmanıza yardımcı olacaktır.
Önerilen:
Neden Yemeden önce Fındıklarımızı ıslatalım?
Ne zaman, nasıl ve ne kadar tüketeceğimizi öğrendiğimiz sürece, kuruyemişler ve tohumlar günlük diyetimizin harika bir unsuru olabilir. Baklagiller ve tahıllar gibi, fındıklar da vitaminlerini ve minerallerini emmeye yardımcı olmak için önceden ıslatmayı gerektirir.
Balast Maddeleri Nelerdir?
Balast maddeleri, vücudun toksinlerden "temizlenmesine" yardımcı olan maddelerdir ve bunun sonucunda peristalsis'i iyileştirmeyi başarırlar. Balast maddelerinin kaynağı çoğunlukla bitkiseldir ve daha az vakada hayvandır. En önemli balast maddeleri selüloz ve pektin .
Yemek Yemeden Doymayı Keşfettiler
Harvard Üniversitesi'ndeki araştırmacılar diyetle beslenmede devrim yarattı. Uzmanlar, günlük yiyecek alımını sınırlamaya karar veren herkes için açlık hissini ortadan kaldırmanın bir yolunu bulmuşlardır. Metro gazetesi, prestijli üniversite için çalışan ünlü beslenme uzmanı Dr.
Tekrar Suşi Yemeden önce Bunu Okuyun
Son zamanlarda, suşi Bulgaristan'da giderek daha popüler hale geliyor. Japon spesiyalitesi, tat alma tomurcukları için lezzetli ama aynı zamanda faydalı bir mutfak mücadelesi olarak ün kazanmıştır. Her ne duyduysanız, ancak, son araştırmalara göre bunu bilmeye değer.
Aşırı Yemeden Doymak Için Ne Kadar Yemeli
Sağlıklı bir yaşam tarzı için temel kurallar arasında aşırı yemeye karşı korunma yer alır. Bu gereksinimi karşılamak için günlük hayatımızda şu özdeyişi uygulamamız gerekir: "Masadan hafif bir açlık hissi ile kalkmalıyız." Başka bir deyişle, tok hissedene kadar açgözlülükle yürümek kesinlikle kontrendikedir.
