2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Börek hamurunu nasıl yoğuracağınızı öğrendiyseniz, farklı dolgular ile doğaçlama yapmak iyidir. En çeşitli olabilirler ve hazırlanmaları, içine koyduğunuz ürünlere bağlıdır.
Kaşar peyniri, sosis, peynir vb. ürünler hazır ise dolgunun pişirilmesine gerek yok ama içine kıyma koymak veya kabak, patlıcan gibi çiğ sebzeler kullanarak vejetaryen yapmak istiyorsanız, örneğin, ısıl işlem zorunludur. Köftelerin içine hangi dolguyu koyarsanız koyun soğumuş olması gerektiğini unutmayın. İşte hamur tatlısı için bazı kolay ve hızlı tarifler.
Kıyılmış et doldurma
Gerekli ürünler: 250 gr karışık kıyılmış domuz eti ve dana eti, 1/2 baş rendelenmiş soğan, 5-6 ince doğranmış mantar, birkaç dal maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ve tadına göre tuzlu.
Hazırlama yöntemi: Soğanı ve kıymayı kızgın yağda kızartın ve birkaç dakika sonra mantarları ekleyin. Karışımı yakmamak için biraz su ekleyin ve tüm baharatları ekleyin. Sıvı kaynadığında, doldurma hazırdır.
Peynir, ıspanak ve mantar ile doldurulmuş
Gerekli ürünler: 300 gr rendelenmiş peynir, 1 su bardağı ince kıyılmış ıspanak, bir kavanozdan birkaç marine mantar, fesleğen ve karabiber tadında.
Hazırlanışı: Tüm ürünler ve baharatlar karıştırılır ve iç harcı hazırdır. Ispanağın ön ısıl işleme ihtiyacı olduğunu düşünmeyin.
En kolay doldurma
Malzemeler: 200 gr jambon, 200 gr kaşar peyniri, 1 turşu, baharatlı / vegeta ve isteğe göre karabiber.
Hazırlanış şekli: Tüm ürünler ince kıyılmış, kaşar peyniri rendelenebilir. Baharatlar eklenir ve her şey köfteleri doldurmak için hazırdır.
Vejetaryen doldurma 1
Malzemeler: 1 adet önceden kızartılmış patlıcan, 1 diş sarımsak, birkaç çekirdeksiz zeytin, tuz, karabiber, fesleğen ve tadına göre kekik.
Hazırlanışı: Bitmiş patlıcanı, kızartıldığı yağdan iyice süzün ve ince doğrayın. İnce kıyılmış zeytinleri, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyin.
Vejetaryen doldurma 2
Malzemeler: 400 gr dilimlenmiş çok ince lahana, 1/2 baş dilimlenmiş soğan, 1/2 rendelenmiş havuç, tadına göre soya sosu.
Hazırlama yöntemi: Tüm ürünler tamamen pişene kadar haşlanır. Tadına soya sosu eklenir ve tüm su kaynatıldıktan sonra iç harcı hazırdır.
Önerilen:
Bir ızgara Tavası Için Beş Tarif
Izgara tavası, herhangi bir mutfak için en gerekli cihazlardan biridir. Kesinlikle her şey çok hızlı bir şekilde oluyor ve yağ kullanmaya bile gerek yok. İşte lezzetli sebzeleri, tavuk bifteklerini, domuz pirzolalarını, balık filetolarını ve dana köftelerini kullanarak nasıl yapacağınıza dair 5 tarif.
Kek Için En Iyi Beş Tarif
Dünyanın en popüler tatlılarından biri - lezzetli brownies Nemli çekirdeği ve çikolata aroması ile tanınan, 1893 yılında Chicago'daki efsanevi Palmer Hotel'in mutfağında icat edildi. Burada sizi tanıştıracağız Kek için en popüler 5 tarif , ancak sevdiğiniz herhangi bir katkı maddesi veya baharatın en sevdiğiniz pastaya eklenebileceğini unutmayın.
Sarma Için En Iyi Beş Tarif
Bulgar mutfağının en sevilen yemeklerinden biri de sarmadır. Yaz aylarında, asma yapraklı sarmi, kış ve sonbaharda - taze veya lahana turşusundan yapılır. Sarma yağsız veya et olabilir. Dolguya geleneksel soğan ve pilavın yanı sıra tat ve yeteneğe bağlı olarak havuç, mantar, peynir ve diğer birçok ürün eklenebilir.
Rulolar Için En Iyi Beş Tarif
Ve mutfak şaheserlerinizin bakımı kısmen bize ait olduğu için, ev yapımı, taze pişmiş ekmek tarifinizi zenginleştirmeye özen gösterdik. Bu kabarık zevkler için birkaç ilginç seçeneği tek bir yerde topladık ve şimdi bunları size sunuyoruz. Kuru üzümlü çay ruloları Gerekli ürünler:
Sütsüz Hamur Işleri Için Beş Tarif
Bazı insanlar süt ve süt ürünlerini sevmez veya bunlara alerjisi vardır. Ancak sütsüz de lezzetli hamur işleri yapabilirsiniz. Sütsüz kahveli kek - Yapılışı kolay ve lezzetlidir. Gerekli ürünler: iki su bardağı un, bir su bardağının üçte biri - esmer şeker, bir tutam tarçın, bıçağın ucunda hindistan cevizi, 1 vanilya, dörtte üç su bardağı badem sütü, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bir su bardağının üçte biri - toz şeker, 1 kabartma tozu, 1 çay kaşığı sirke, yarım çay kaş
