2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Büyük şehirden ayrılıp dinlenmek ve rahatlamak için bir yer ararken, her zaman yanımıza ızgara veya barbekü alırız - çabuk hazırlanır, lezzetli olur ve pişirecek biri varsa çok kolaydır.
Her ne kadar zahmetli bir iş gibi görünmese de, şehir dışındaki bir villada veya bungalovda yapılan bu tür toplantılarda, her zaman aslında ızgaraya atanan biri vardır - et veya balıktan, elde edilip edilmeyeceğinden ve elde edilip edilmeyeceğinden sorumludur tam olarak nasıl.
Çıkmazlarsa, birileri sorun çıkaracağından değil, ancak ızgarada gerçek bir pişirme ustası varsa - bu, toplantıyı daha da eğlenceli hale getirecektir.
Baharatlar, etin marinesi ve ürünlerin kendisi ızgara ustası tarafından seçilir. Ancak en iyi ustalar bile bazen işler yeterince iyi gitmez.
Aromalı ve ızgara et harika kokuyor ama dönüş zamanı geldiğinde yarısı ızgarada kalıyor. Bu neden olur ve nasıl önlenir?
Bu tür küçük kazaları önlemek için ızgarayı dikkatlice yağlamalısınız - yağ veya tereyağı ve en iyi ihtimalle bir parça domuz pastırması olabilir.
Soğan ve yağ ile ovmak için bir seçenek var, ancak bu daha çok, özellikle balık pişirirseniz kalan koku nedeniyle. Aslında uskumru kızartırken ızgarayı da çok yağlamalısınız, yoksa anında yapışır.
Ve balık daha önce kurutulmuş olmalı. Balığın uzun süre kavurmak istemediğini unutmayın - eğer şirketle oturursanız, mangaldaki kömürlerin arasında onu tanımayabilirsiniz. Izgara köfteler için, onları önceden düzleştirmeniz gerekmediğini unutmayın - biri yapışmazlar, ikincisi - sulu kalır.
Izgara için en iyi yağ hayvansal yağdır, bu nedenle bir parça domuz pastırması harika bir iş çıkarır. Izgarayı bununla yağladıysanız, sürekli yağlamanız gerekmez, çünkü pastırmadaki yağın yakılması daha zordur.
Pişirmeden önce ızgarayı yağlamak için domuz pastırması parçaları koyabilirsiniz, ancak bunun yerine hoş ve lezzetli bir yemekle değiştirmek yerine sıcak ızgarada kalma süresini uzatabilirsiniz.
Önerilen:
Meyve Ve Sebzeler Nasıl Yıkanır
Meyve ve sebzelerin birçok vitamin, mineral ve besin maddesinin ana kaynağı olduğunu herkes bilir, bu nedenle sağlığın korunmasına ve güçlü bir bağışıklık sistemine yardımcı olurlar. Meyveler ve bazı sebzeler, besin maddelerinin vücuda ulaşabilmesi için en iyi şekilde çiğ olarak yenilir.
Pancetta - Nasıl Hazırlanır Ve Nasıl Tüketilir?
Rafine mutfağıyla ünlü Fransız şefler, mutfağı en iyi makarna, meze ve pizza yapmakla tanınan İtalyan meslektaşlarının faaliyetlerini muhtemelen küçük görüyorlar. Ya da başka bir deyişle - bu kadar karmaşık, sofistike veya sofistike bir şey değil… Ancak Fransızlar, dünya çapında tanınan lezzetler haline gelen İtalyan et ürünleri hakkında ne derdi?
Nasıl Bir Insan Olduğunuza Göre şekeri Nasıl Reddedersiniz?
Yüksek bir diyet şeker genellikle kalp hastalığı veya obezite gibi problemlerle ilişkilidir. Ve iş tatlılara ara vermek veya vazgeçmek olduğunda, kişilik tipiniz için özel olarak tasarlanmış bir planla teraziyi lehinize çevirmenin bir yolu var.
Bulaşıklar Nasıl Düzeltilir Ve Pişirme Hataları Nasıl önlenir?
Deneyimli şefler bile bir yemeğin hazırlanmasını karıştırabilir. Bulaşıkları nasıl düzeltebiliriz? Yemek aşırı tuzlu Yemeği pişirirken denemediğimizde ve "gözle" tatlandırdığımızda, yemeğin fazla tuzlanmasına neden olabiliriz.
İyi Bir Avokado Nasıl Anlaşılır Ve Nasıl Saklanır
Avokado, gövdedeki yağlarla savaşmanıza yardımcı olan tekli doymamış asitler açısından zengindir ve bu da kardiyovasküler hastalık riski oluşturur. Ayrıca avokado potasyum, magnezyum, folik asit, protein, B6, K ve E vitaminleri bakımından yüksektir.
